طريقة عمل الرز البرياني السهل

(15)

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقه عمل الرز البرياني على اصوله الهندية. قدمي لعائلتك الذ طبق البرياني الى جانب سلطات بوصفات مميزة وسهلة التحضير بوصفات موقعنا!

  • تقدّم ل…

    9 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الأرز بالماء البارد ثم اغسليه لعدة مرات قبل ان تُصفيه جيداً.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل وورق الغار ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.

  • 3

    زيدي صدور الدجاج المقطعة ثم نكهي بالقرفة، الكركم، بهارات البرياني والملح.

  • 4

    قلّبي المكونات جيداً حتى ينضج الدجاج، زيدي الزبيب مع التقليب المستمر لتحصلي على خليط متجانس.

  • 5

    زيدي الأرز الى خليط الدجاج، اسكبي المرق ثم غطي القدر واتركي الخليط لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    قلّبي المكونات بتأن ثم ابعدي القدر عن النار واقلبي البرياني في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية