الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
يخنة السبانخ باللحم المفروم لايت
السبانخ مفيد جدًا للذي يتبعون نظامًا غذائية للتخسيس لأنّ السعرات الحرارية التي فيه قليلة جدًا. حضروا يخنة السبانخ باللحم المفروم لايت.
قدّموها مع أرز بني أو برغل للحصول على وجبة متكاملة وغنية بالألياف.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
492 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نفرم السبانخ فرمًا ناعمًا ثمّ نغسلها عدّة مرات بالماء البارد ونصفّيها.
-
2
نضع السبانخ في كمية من الماء المغلي مدّة 5 دقائق ونصفّيها جيدًا.
-
3
نضع السبانخ في قدر مع ملعقة الزيت الكبيرة ونقلّبها جيدًا.
-
4
نضيف الدقيق إلى القدر ونقلّب جيداً ثمّ نضيف كوب الماء مع رشّة ملح.
-
5
نترك القدر على النار مدّة 3 دقائق أخرى.
-
6
نسكب المزيج في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ثمّ نضعه جانبًا.
-
7
في مقلاة، نحمّي ربع كوب الزيت ونحمّص الصنوبرحتى الاحمرار. نصفّي الصنوبر من الزيت ونضعه على محارم ورقيّة.
-
8
نضع فوق الزيت المتبقي البصل واللحم مع الفلفل، القرفة، الفلفل الأسود والملح.
-
9
نقلّب المكوّنات على نار متوسطة مدّة 15 دقيقة.
-
10
نسكب خليط البصل واللحم فوق السبانخ ونزين بالصنوبر المشوي.
-
11
نضع الطبق الزجاجي على نار خفيفة مدّة 10 دقائق.
نصائح
قدّموها مع أرز بني أو برغل للحصول على وجبة متكاملة وغنية بالألياف.
معلومات اضافية
يخنة السبانخ باللحم المفروم "لايت" هي وجبة شرقية مغذية وخفيفة، تعد خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طعام صحي ومتوازن من دون التضحية بالنكهة. حيث يجمع هذا الطبق بين العناصر الغنية بالبروتين والحديد، مما يجعله مفيدًا للطاقة وصحة الدم، ويتميّز بكونه منخفض الدهون نسبيًا عند تحضيره بأسلوب "لايت". إليكم طبخات بالسبانخ.
وصفات ذات صلة
