سويسرول كيك
حلى لذيذ جدًا!
15 دقيقة
طريقة عمل كيكة فيريرو روشيه
اليك من موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الحلويات وجربي معنا تحضير كيكة فيريرو روشيه، وصفة رائعة الطعم تناسب الكبار والصغار! أعديها الآن!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بيض
5
سكر أسمر
100 غرام
بندق
محمص ومطحون 150 غرام
كاكاو
3 ملاعق كبيرة
دقيق
ملعقتان كبيرتان
نشاء
ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
زبدة
لينة 200 غرام
شوكولاتة سوداء
200 غرام
شوكولاتة دهن
نوتيلا 200 غرام
لتحضير التغليفة:
شوكولاتة سوداء
100 غرام
شوكولاتة بالحليب
50 غرام
زبدة
25 غرام
كربمة - 60 مل
للتزيين:
شوكولاتة
فيريرو روشيه 12 حبة
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك بورق زبدة.
-
2
لتحضير القاعدة: اخفقي البيض والسكر لتحصلي على مزيج باهت اللون.
-
3
أضيفي المكونات الجافة، أي الدقيق، الكاكاو، النشاء، مسحوق البندق والبايكنغ باودر. اخلطي جيداً.
-
4
صبي خليط الكيك في القالب واخبزيه لحوالي 25-30 دقيقة.
-
5
اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
-
6
لتحضير الكريمة: ذوبي الشوكولاتة السوداء في حمام مائي ثم اتركيها لتبرد.
-
7
أضيفي الزبدة والنوتيلا واخلطي بواسطة الخفاقة اليدوية.
-
8
ادهني الكريمة على وجه الكيك لتحصلي على طبقة ثانية ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى تجمد الكريمة.
-
9
لتحضير التغليفة: ذوبي نوعي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي الكريمة والزبدة.
-
10
اسكبي الكريمة على الوجه وأعيدي القالب إلى الثلاجة.
-
11
زيني الكيك بحبات الفيريرو روشيه قبل التقديم.
نصائح
تفقدي اشهى كيكات الشوكولاتة من موقع أطيب طبخة وجربي معنا: مولتن كيك أو جالكسي كيك.
وصفات ذات صلة
