باوند كيك شوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

• 2

  أخفقي الزبدة، السمن والسكر معاً في وعاء.

• 3

  أضيفي البيض، الفانيليا والملح واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي كوب من الدقيق ثم البايكنغ باودر إلى المزيج.

• 5

  زيدي بعدها الحليب وما تبقى من الدقيق على دفعات بالتناوب مع الخفق المستمر.

• 6

  أضيفي أخيراً الكاكاو وامزجي المكونات حتى تتجانس.

• 7

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق ثم جهزيه بورق الزبدة.

• 8

  وزعي العجينة على القالب ثم اخبزي الكيك لحوالى 90 دقيقة حتى ينضج.

• 9

  أتركي الباوند كيك يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة