تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل التشيز كيك بالمربى، أعدّي حلى القهوة اللذيذ على طريقتنا بالخطوات وقدّميه إلى جانب أشهى وصفات القهوة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
جهّزي قالب تشيزكيك بورق قصدير وحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أمزجي البسكويت المفتت مع 3 ملاعق السكر والزبدة.
رصّي المزيج في قالب التشيز كيك ثمّ اخبزيه لمدة 10 دقائق.
أخفقي جبن الكريم، كوب السكر، الدقيق، الفانيليا حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الكريمة الحامضة واخفقي من جديد.
أضيفي بعدها البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي جيّداً حتى تتماسك المكونات.
أسكبي المزيج فوق البسكويت.
ضعي ملعقة من المربى فوق المزيج وحرّكيها باستخدام السكين لتحصلي على شكل رخامي جميل. كرّري العملية حتى انتهاء كمية المربى.
أخبزي التشيز كيك لمدة 40 دقيقة ثمّ اتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثمّ قدّميه.