طريقة البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكغ باودر، السكر والملح واخلطي حتى تتداخل المكونات.

• 2

   أضيفي البيض، الحليب والزيت واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

   حمّي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

• 4

   أسكبي جزء من المزيج في المقلاة وحرّكي بواسطة ملعقة حتى تحصلي على عجينة دائرية.

• 5

   قلّبي العجينة الى الجهة الأخرى حتى تنضج وتتحمّر ثم أعيدي الكرة على باقي الكمية.

• 6

   قدمي البان كيك ساخناً أو بارداً على سفرتك.

وصفات ذات صلة