طريقة المرقوق بالدجاج
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل باستا الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل باستا الدجاج خطوة بخطوة. حضري ألذ باستا بالدجاج وقدميها على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات من موقعنا، جربي تحضيرها وشاركينا تعليقاتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج
2
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بصل
مفروم 1
ثوم
مهروس فص
زعتر
ملعقة صغيرة
أوريغانو
نصف ملعقة صغيرة
زيت
بحسب الحاجة
قرفة
بحسب الرغبة
زنجبيل
بحسب الرغبة
قرنفل
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أبيض
بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
معكرونة
600 غرام
فلفل أسود
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
جبن بارميزان
مبشور كوب
كريمة طبخ
500 مل
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل واتركيها جانباً.
-
2
لتحضير الدجاج، سخّني الزيت في قدر على النار.
-
3
أضيفي البصل والثوم قلّبي حتى تذبل المكونات.
-
4
ضعي الدجاج ثم نكّهي بالقرفة، الملح، الزنجبيل، القرنفل، الفلفل الاسود والفلفل الأبيض.
-
5
قلّبي المكونات جيداً حتى ينضج الدجاج جيداً ويتحمّر.
-
6
في قدر آخر على نار هادئة، ضعي الكريمة والزبدة وحرّكي المكونات حتى تتجانس.
-
7
إستمري بتحريك مزيج الكريمة حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
-
8
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي المعكرونة وقلّبي حتى تتداخل بالمزيج جيداً.
-
9
وزّعي المعكرونة في أطباق التقديم وضعي الدجاج على الوجه.
-
10
أنثري جبن البارميزان على وجه المعكرونة قبل تقديمها ثم زيّني بها سفرتك.
نصائح
- زيّني طبقك بالقليل من البقدونس على الوجه إذا اردت.
- قدمي الباستا على سفرتك الى جانب سلطة السيزر أو الباناشيه.
وصفات ذات صلة
