فيليه سمك بالصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ضعي شرائح السمك في وعاء متوسط الحجم.

• 2

   زيدي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح، الكمون، بهارات السمك، الفلفل الأسود والزعتر.

• 3

   إتركي السمك منقوعاً في الخليط لحوالى 15 دقيقة.

• 4

   في وعاء متوسط الحجم، اخلطي البابريكا والدقيق حتى تتداخل المكونات.

• 5

   غمّسي قطع السمك بخليط الدقيق أولاً ثم في البيض والبقسماط أخيراً.

• 6

   حمّي زيت غزير على النار وانرلي شرائح السمك حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

   أزيلي السمك من الزيت وضعيه على محارم ورقية لتتخلصي من فائض الزيوت.

• 8

   لتحضير الصلصة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلّ من المايونيز، الطحينة، مخلّل الخيار، البصل، الخلّ وزيت الزيتون.

• 9

   زيدي عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي من جديد حتى تتجانس الصلصة.

• 10

   صُفي شرائح السمك في طبق، اسكبي القليل من الصلصة على وجه كلّ منها ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•