طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة
بالنكهة التقليدية الأصلية!
25 دقيقة
طريقة شاورما دجاج سهلة
من مطبخ الشيف سحر نقّدم إليك سيدتي طريقة شاورما دجاج سهل بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً وسريعة لتحضير أشهى طبق شاورما فراخ بمذاق ولا أروع. تفقديها وجربيها.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي الدجاج إلى شرائح طوليّة.
-
2
في وعاء كبير، ضعي الثوم المهروس وخل التفاح وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض وبهارات الشاورما.
-
3
أخلطي المكونات جيداً.
-
4
أضيفي شرائح الدجاج إلى المكونات واخلطي حتى تتجانس.
-
5
غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
-
6
ضعي الدجاج مع التتبيلة في قدر.
-
7
أضيفي قطع الدهن وضعي القدر على النار مع التحريك باستمرار حتى يختفي السائل وتنضج قطع الدجاج.
نصائح
- إذا كنت ترغبين بتحضير بهارات الشاورما في المنزل فيكفي أن تمزجي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض مع نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون، نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- قدّمي الشاورما إلى جانب صلصة الثوم أو مع سلطة الملفوف والمايونيز.
وصفات ذات صلة
