السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة
مناسبة لحرّ الصيف!
15 دقيقة
سلطة باذنجان بالفول السوداني
إكتشفي طريقة عمل سلطة باذنجان بالفول السوداني، وصفة سهلة وشهية من صديقة موقع اطيب طبخة. اضيفي الى طبق الباذنجان مع الفول السوداني الخضروات على أنواعها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة على النار وضعي مكعبات الباذنجان.
-
2
قلبي الباذنجان حتى ينضج واضيفي الثوم، زبدة الفول السوداني وصلصة الطماطم.
-
3
أضيفي الملح ونكهي بالفلفل الأسود بحسب الرغبة.
-
4
اتركي المقلاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحركي المكونات من وقت إلى آخر.
-
5
إرفعي الباذنجان عن النار وضعيه في صحن التقديم.
-
6
زيني الطبق بورق البقدونس المفروم.
نصائح
- تعتبر السلطات من الوجبات الرائعة التي تضفي على سفرتك مذاق ومنظر جميل.
وصفات ذات صلة
