برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
الكريم كراميل المنزلي بالفرن
تعلّمي من أطيب طخبة طريقة عمل الكريم كراميل المنزلي بالفرن بالصور والخطوات السهلة، حضري هذا الحلى على طريقتنا وقدّميه إلى زوّارك وأحبّائك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على نارٍ منخفضة.
-
2
حرّكي المكوّنات على نارٍ متوسّطة واغلي المزيج حتّى يصبح ذهبيّ اللون.
-
3
وزّعي الكراميل على 6 قوالب واتركيه يبرد لدقيقتين من الوقت.
-
4
إغلي في قدرٍ ثانٍ الحليب مع القشدة على نارٍ متوسّطة.
-
5
أخفقي البيض، السكر والفانيليا في وعاءٍ كبير.
-
6
أضيفي مزيج الحليب والقشدة تدريجياً إلى خليط البيض وحرّكي المكونات جيّداً.
-
7
ضعي القوالب في صينية فرن، وزّعي الخليط المحضّر على القوالب.
-
8
إملئي صينية الفرن بالماء المغلي لتغمري ثلثي القوالب.
-
9
غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها لحوالى 36 دقيقة.
-
10
عند التقديم، حدّدي أطراف كل قالب بالسكين لتستطيعة قلب الكريم كراميل من القالب إلى طبق التقديم بسهولة.
-
11
إقلبي الحلى حتّى يصبح الكريم كراميل على الوجه.
نصائح
يعتبر الكريم كراميل من الحلويات السهلة المحضّرة في المنزل، أعدّي به ألذّ الحلويات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً حلى البسكويت بالكريم كراميل أو حلى النسكافيه...
وصفات ذات صلة
