لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
الطاجين من لحم الضأن مع الخوخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير طاجن لحم ضأن بالخوخ. جربيها وقدميها على سفة العزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر الضغط حمّي الزيت ثمّ قلّبي به مكعبات اللحم.
-
2
أضيفي الثوم والبصل والزنجبيل والزعفران والملح والفلفل.
-
3
أسكبي الماء حتى تغمر المكوّنات ثمّ إضغطي القدر واتركيه لحوالى 30 دقيقة على حرارة متوسّطة.
-
4
إفتحي القدر وأضيفي إليه حبات الخوخ والقرفة واتركي المزيج يغلي على نار هاذئة لحوالى 20 دقيقة.
-
5
قبل تقديم الطبق على سفرتك أنثري على وجهه السمسم واللوز.
وصفات ذات صلة
