طريقة عمل الجلاش الحلو مثلثات بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي عجينة الجلاش مربعات كبيرة متساوية.

• 2

  خذي مجموعة من العجينة. ضعي في الوسط حشوة الفول السوداني بحسب الرغبة.

• 3

  اطوي المربع نصفين على شكل مثلث وضعيه في صينية فرن.

• 4

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

• 5

  اسقي مثلثات الجلاش بالسمن حتى تتبلل العجينة تماماً.

• 6

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  ارفعي الصينية من الفرن واسقيها بالقطر. أتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك. احرصي دائماً على اكتشاف هذه الاسرار لنجاح الشيرة قبل تحضيرها.

وصفات ذات صلة