كيف اسوي سليق بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم أضيفي البصل وقلبي لحوالى 3 دقائق.

• 2

  زيدي الماء، ورق الغار، مرق الدجاج والقرفة.

• 3

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم زيدي الأرز.

• 4

  غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل ثم أضيفي الحليب ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل واتركي السليق على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى تجف السوائل ويصبح قوام الأرز مهروساً.

• 6

  أسكبي السليق في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك. تعرفي على ابرز فوائد الحليب قبل النوم.

وصفات ذات صلة