فيليه سمك بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، ضعي سمك الفيليه وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الكزبرة والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج قطع السمك.

• 3

  في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

• 4

  زيدي كريمة الطبخ ونكهي بالكاري والملح وحركي.

• 5

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.

• 6

  أخرجي صينية الفيليه سمك من الفرن وزيدي خليط كريمة الطبخ ثم انثري اكليل الجبل على الوجه.

• 7

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق كما نقدم لك طرق مختلفة لطهي السمك.

وصفات ذات صلة