أفضل كريم كراميل يمكن إعداده في المنزل بالخطوات

أفضل كريم كراميل يمكن إعداده في المنزل بالخطوات، وترجع أصوله إلى المطبخ الاوروبي و خصوصاً إسبانيا وفرنسا، لينتشر بعدها عالمياً.

ias

يتكوّن الكريم كراميل بصفة أساسية من خليط الحليب و البيض و السكر، و يعتبر من الحلويات المشهورة التي يفضّلها الجميع في باقي دول العالم .

أفضل كريم كراميل

توجد وصفات متعددة لتحضيره, حيث يمكنكم تقديمه كريم كراميل مع الايس كريم أو الفواكه و غيرها، واليوم نقدّم لكم طريقة عمل الكريم كراميل بعدّة وصفات مجرّبة و سهلة.

كريم كراميل الاصلية

كريم كراميل الاصليه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كريم كراميل الاصليه تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الحلى الشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل مطبخ

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يذوب السكر. اتركيه على النار حتى يغلي المزيج ويصبح ذهبي اللون.

  • 3

    اسكبي الكراميل في قوالب صغيرة الحجم.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب ثمّ ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا.

  • 5

    في وعاء، ضعي البيض، زلال البيض والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 6

    أسكبي المزيج فوق طبقة الكراميل.

  • 7

    ضعي قوالب الكراميل في صينية فرن واغمريها حتى المنتصف بالماء.

  • 8

    خففي حرارة الفرن إلى 160. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى ينضج الكراميل.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكراميل يبرد على حرارة الغرفة.

  • 10

    أدخلي قوالب الكراميل إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

  • 11

    أخرجي الكراميل من الثلاجة واقلبيه في طبق التقديم. قدّميه على سفرتك. ألف صحة!

كريم كراميل
كريم كراميل

كريم كراميل بالقشطة

كريم كراميل بالقشطة

(31)

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة، أعدّي هذه الوصفة اللذيذة معنا خطوة خطوة بالقشطة وقدميها كألذ حلى كاسات لعائلتك وضيوفك!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.

  • 2

    أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.

  • 3

    أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.

  • 4

    أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.

  • 5

    ضعي الكوب المتبقي من السكر في مقلاة على النار وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.

  • 6

    وزّعي السكر المحروق في الكاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.

  • 7

    ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء لتغمري نصف الكاسات.

  • 8

    إخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.

  • 9

    حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.

  • 10

    ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه.

نصائح

قالب كريم كراميل

قالب كريم كراميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير قالب كريم كراميل. من أشهى وصفات الحلى جهزوها على الأصول وقدموها لضيوفكم وأبهروهم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نذوب السكر حتى يتشكلّ لدينا الكراميل.

  • 2

    نسكب الكراميل في قالب ونتركه حتى يجمد.

  • 3

    في قدر آخر، نضع الحليب السائل، الكريم كراميل، الكريمة، القشطة والحليب البودرة.

  • 4

    نحرّك الخليط جيداً ثمّ نضعه على النار ونتركه حتى يغلي.

  • 5

    نسكب الخليط فوق طبقة الكراميل ثمّ ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يبرد الكريم كراميل تماماً قبل تقديمه.

نصائح

كريم كراميل بالبسكويت

كريم كراميل بالبسكويت

(11)

إليك من أطيب طبخة طريقة إعداد كريم كراميل بالبسكويت بالخطوات الواضحة، أعدي وصفة الحلى السهله والسريع من موقعنا وفاجئي به ضيوفك وعائلتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    ذوبي النسكافيه في كوب من الحليب الساخن.

  • 2

    صفي البسكويت في صينية ثم أسكبي مزيج الحليب والنسكافيه عليه.

  • 3

    وزعي القشطة بعدها على طبقة البسكويت.

  • 4

    ضعي ما تبقى من الحليب في قدر على النار مع الكريم كراميل والسكر.

  • 5

    حركي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس وتذوب.

  • 6

    أتركي المزيج يغلي على النار ثم يثخن.

  • 7

    وزعي مزيج الكريم كراميل على وجه الحلى ثم ضعيه في الثلاجة لحوالى ساعتين من الوقت حتى يتماسك ويشتدّ.

  • 8

    قدمي الحلى بارداً.

نصائح


مواضيع ذات صلة

مراحل تعفن الخبز تعرفوا على كيفية تكونه

أوقات شرب حليب الإبل تمنحه تسميات مختلفة!

بهارات الاندومى طعم خيالي وطريقة عملها في المنزل

فوائد المتة للتنحيف حقيقية؟ وكيفية تحضيرها

فوائد العسل قبل النوم للإسترخاء والتمتع بطعم لذيذ

أفضل بسكوت دايت مغذي ولذيذ

تجربتي مع ورق الغار للتنحيف لخسارة دهون البطن

فوائد شرب الشمر قبل النوم للتخلص من الأرق

حلويات إيرانية مشهورة: إكتشفوا أشهى الوصفات

أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه

إشتركي بنشرتنا الإخبارية