أفكار لعزيمة عشاء مفاجئة ومميزة الطعم

سنتناول أفكار لعزيمة عشاء مفاجئة ومميزة الطعم، في البيت بأبسط المكونات وتنافس المطاعم بمذاقها اللذيذ وتقديمها الرائع.

ias

في هذا المقال سنتحدث عن مجموعة أفكار لوصفات عزيمة عشاء يمكنكم تطبيقها بسهولة في المنزل لسفرة ولا أروع، إليكم 10 اطباق للضيوف على العشاء.

أفكار لعزيمة عشاء

إليكم 5 افكار اطباق سهلة للعشاء التي سنقدمها لكم لإعداد عزومة عشاء مميزة:

فتة الباذنجان واللحم

فتة الباذنجان واللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل فتة الباذنجان واللحم نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة غنية باللحم المفروم وصلصة الطحينة واللبن الزبادي اللذيذة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.

  • 2

    نكّهي بالقرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود. أضيفي البصل وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    عندما يذبل البصل، أضيفي الثوم والخلّ. حرّكي المكونات حتى تتداخل ثمّ اطفئي النار.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الطحينة، الخلّ والماء. أضيفي اللبن الزبادي، الملح والفلفل الأسود. زيدي الماء تدريجياً حتى تحصلي على القوام المطلوب.

  • 5

    وزّعي مزيج اللحم داخل أطباق التقديم. اضيفي الباذنجان، الخبز المحمص وصلصة الطحينة. زيّني بالبابريكا.

  • 6

    قدّمي الفتة على سفرتك. ألف صحة!

أفكار لعزيمة عشاء
أفكار لعزيمة عشاء

لازانيا بالخضار والجبن

لازانيا بالخضار والجبن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إذا كنت سيدت يمن محبي المطبخ الإيطالي العريق، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لازانيا بالخضار والجبن. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة الطماطم: حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي الثوم حتى يتغيّر لونه.

  • 2

    أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم.

  • 3

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار واتركي المزيج على نار هادئة حتى يشتد قليلاً.

  • 4

    إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وصفّي في قعرها طبقة من اللازانيا.

  • 5

    أسكبي نصف كمية الكريمة ثمّ صفّي نصف كمية الكوسا والباذنجان ثمّ أسكبي ثلث كمية صلصة الطماطم.

  • 6

    غطّي المكوّنات بطبقة من اللازانيا ثمّ أسكبي باقي كمية الكريمة وصفّي باقي كمية الخضار.

  • 7

    أسكبي ثلث كمية صلصة الطماطم ثمّ صفّي من جديد شرائح من اللازانيا.

  • 8

    على الوجه، وزّعي باقي كمية صلصة الطماطم بالتساوي ثمّ أنثري الجبن.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج.

معكرونة بالجمبري

معكرونة بالجمبري

(15)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بالروبيان، وقدميها على سفرتك الى جانب ألذ السلطات والمقبلات بوصفات من موقعنا. فاجئي ضيوفك بسفرة أطباق غربية ثم شاركينا تعليقاتك.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، أسلقي المعكرونة في الماء المغلي المضاف إليه الملح.

  • 2

    في نفس الوقت، جهّزي مقلاة على النار وحمّي فيها الزيت.

  • 3

    ضعي الثوم فوق الزيت وقلّبيه. لا تتركيه يتحمرّ أو يتغير لونه.

  • 4

    أضيفي الجمبري ونكّهي بالفلفل الأسود. عندما يتحوّل لون الجمبري إلى الورديّ، إرفعي الجمبري من المقلاة واتركيه جانباً.

  • 5

    في نفس المقلاة وباستخدام الثوم والزيت المتبقي، أضيفي الطماطم ثمّ الزعتر.

  • 6

    حرّكي واتركي المزيج حتى يكثف. يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من ماء سلق المعكرونة على الطماطم للحصول على قوام جيّد للصلصة.

  • 7

    عندما تنضج المعكرونة وتكثف الصلصة، ضعي الجمبري فوق الصلصة، قلّبيه جيداً ثمّ أضيفي المعكرونة فوق القدر وقلّبي من جديد.

  • 8

    أسكبي المعكرونة بالجمبري في أطباق التقديم مع مراعاة وضع قطعتين من الجمبري على الوجه للتزيين وبالهناء والشفاء والصحة والعافية!

نصائح
  • من الأفضل أن يكون الجمبري متوسط إلى كبير الحجم، كما يمكنك استخدام الكلماري أو أي نوع آخر من ثمار البحر أو حتى يمكنك استخدام أكثر من نوع معاً.
    • يمكنك بشر القليل من الجبن على وجه الطبق.
    • يمكنك استبدال الطماطم المبشورة بالطماطم الكرزيّة.
    • إستخدمي أي نوع معكرونة تفضلينه وحضري وصفات عديدة مثل المعكرونة باللبن أو المعكرونة بالبشاميل.

صينية صدور دجاج بالبطاطس

صينية صدور دجاج بالبطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير صينية صدور دجاج بالبطاطس. وصفة لذيذة جهزيها على طريقة موقعنا وقدميها كطبق رئيسي على سفرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    في صينية فرن، ضعي الزيت وصدور الدجاج على نار متوسطة. قلبيها حتى يتبدل لونها.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبيه مع الدجاج حتى ينضج.

  • 3

    أضيفي الحليب، كريمة الطبخ، الملح، الفلفل الاسود والبازيلا.

  • 4

    قلبي المكونات على النار حتى يغلي المزيج.

  • 5

    أضيفي شرائح البطاطس وقلبيها قليلاً.

  • 6

    وزعي على الوجه جبن الموزاريلا وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تنضج المكونات وتذوب الجبنة على الوجه.


مواضيع ذات صلة

6 أنواع من الفاكهة عليكم أن تضيفوها إلى وصفات السموثي!

هذا المكون يمكن أن يحوّل الفاكهة إلى مربى منزلية بدقائق!

ماذا يحدث لجسمكم عندما تتناولون السمك بانتظام؟

5 أشياء لا يجب أن تحتفظوا بها تحت حوض المجلى أبدًا!

ما الذي قد يحدث إذا لم تغسلوا الخس جيدًا؟

أفضل الأطعمة لتحسين صحة الأطعمة بحسب الخبراء!

احذروا المواد الموجودة في بعض المشروبات الغازية وإليكم ما يجب أن تعرفوه عنها!

حضّروا بـ10 دقائق فقط ألذ وصفة بالكوسا بدون قلي!

أسرار يجب أن تعرفوها لتحضروا أفضل دجاج مشوي على الإطلاق!

الأفوكادو: هذا ما يجب أن تعرفوه عن هذا الطعام الخارق!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية