المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر.

• 2

  نكهي بالشطة ثم زيدي معجون الطماطم وقلبي.

• 3

  أضيفي الماء وحركي ثم اتركي الخليط حتى يغلي.

• 4

  زيدي النودلز ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  اتركي المزيج على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج النودلز وتجف السوائل.

• 6

  أسكبي النودلز في طبق التقديم وزيني وجهها بالفلفل الحار الأخضر والأحمر.