لماذا أصبحت بذور الشيا هوس المشاهير؟ أسرار تُكشف لأول مرة!
نشر في 16.01.2017
عادةً ما أستخدم رذاذ الطبخ لدهن صينية فرن أو قالب كيك، ولكنني إكتشفتُ مؤخراً أنّ له إستعمالات أخرى سهّلت حياتي في المطبخ. جئتُ اليوم في هذا المقال وهذا الفيديو لأقدّم لك 5 حيل لرذاذ الطبخ.
هل لاحظت أنّ شرائح البصل تعلق على السكين عند التقطيع؟ أنصحك برش السكين برذاذ الطبخ ثمّ تقطيع البصل وتحضير أشهى حساء.
هل لاحظت أنّ الجبن يعلق على المبشرة عند برشه؟ رشّي أسفل المبشرة بقليل من رذاذ الطبخ قبل البدء بعملية البرش وهكذا ما من جبنة عالقة وبالتالي سيسهُل عليك تنظيف المبشرة بدون عناء. ما رأيك أن تحضّري صينية بيتزا المعكرونة بالجبن!
أكيد تعانين مثلي مع العسل الذي يعلق في الملعقة أو كوب القياس، فالعسل لا ينزلق بسهولة وسرعة. نصيحتي إليك أن ترشي الملعقة أو كوب القياس قبل سكب العسل فيه ولاحظي بعدها كيف سينزلق بسهولة ولن يترك وراءه أي شيء. حضّري الآن الكريب لأولادك وزيّنيه بالعسل الشهي.
تترك الصلصة الحمراء رواسب في الأوعية البلاستيكية وتخسرين بالتالي كمية منها. أنصحك برش هذه الأوعية برذاذ الطبخ قبل سكب الصلصة فيها. وعند استخدام هذه الأخيرة لتحضير الباستا، ستلاحظين لدى تسخينك الطعام في العمل أنّ الصلصة لم تعلق في الوعاء كما في السابق وستتلذذين بكلّ كمية الصلصة.
تشكيل اللحم أو الكفتة عادة يترك بعض القطع العالقة على اليد. رشّي يديك برذاذ الطبخ وشكّلي الكفتة على هيئة أصابع أو اللحم على شكل كرات لتحضير طبق داوود باشا، وعندها ستلاحظين أنّ ما من أثر للحم على يديك.
جربي هذه الحيل الجديدة وسترين أنّها ستفيدك في المطبخ.