1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- رشّي صينية بيركس (13*9) برذاذ زيت أز زبدة.
3- في قدر على حرارة متوسطة، حمّي الزيت.
4- قلّي البصل والثوم والفليفلة الخضراء والفطر والذرة والزيتون حتى تذبل الخضار.
5- أخرجي كوب من خليط الخضار واتركيه جانباً.
6-أضيفي إلى القدر صلصة البيتزا والأوريغانو واخلطي لـ5 دقائق. أتركي الصلصة جانباً.
7- في وعاء، أخلطي المعكرونة المسلوقة مع البيض المخفوق وجبن البارميزان.
8- ضعي خليط المعكرونة في قعر الصينية.
9- أسكبي خليط الخضار والصلصة فوق المعكرونة.
10- أضيفي على الوجه كوب الخضار الموضوع جانباً.
11- وزّعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.