احفظي ورق العنب داخل الفريزر أو خارجه على ضمانتي

ورق العنب المحشي باللحم أو ورق العنب المحشي بالزيت وصفة تزّين غالبية سفر العزومات في البيوت العربية. اذا كان لديك كمية كبيرة من ورق العنب اكتشفي من موقعنا كيفية حفظ ورق العنب داخل الفريزر أو خارجه على ضمانتي.

ias

: طريقة حفظ ورق العنب خارج الفريزر

  • اغسلي كمية ورق العنب التي ترغبين في حفظها خارج الفريزر.
  • جهزي كمية من الماء المغلي لديك.
  • في قدر ضعي 5 أكواب من الماء المغلي وأضيفي كوب من الملح الخشن. في حال زدت الكمية أضيفي كوب من الملح لكل 5 أكواب من الماء.
  • حركي الخليط حتى يذوب الملح تماماً.
  • ضعي أوراق ورق العنب في القدر واضغطي عليها بواسطة الملعقة حتى تتشرب الماء.
  • اتركي الاوراق في القدر لمدة 12 ساعة.
  • وزعي كمية أوراق العنب في برطمانات واحرصي على ضغط الكمية داخل البرطمان جيداً لتفادي ترك الهواء بين الاوراق مما قد يؤدي الى تلفها.
  • اغمري ورق العنب بالكمية الزائدة من محلول الماء والملح وأغلقي البرطمان جيداً.
  • عند إستخدام ورق العنب استخدمي البرطمان بالكامل ولا تقومي أبداً بفتحه وإعادة إغلاقه.

: طريقة حفظ ورق العنب داخل الفريزر

  • لتطبيق هذه الطريقة لا يجب أن يُغسل ورق العنب قبل الحفظ.
  • وزعي كمية ورق العنب التي ترغبين في حفظها في أكياس حفظ الطعام في الفريزر.
  • تخلصي من أكبر كمية من الهواء في البرطمان.
  • لفي الكيس على الاوراق ثم أغلقيه بواسطة الاوراق اللاصقة.
  • لاستخدام ورق العنب بعد حفظه في الفريزر بهذه الطريقة، ضعيه مباشرةً بعد إخراجه في قدر من الماء المغلي على النار. بهذه الطريقة يمكن التخلص مباشرةً من الاوساخ الموجودة على الاوراق.


مواضيع ذات صلة

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

الفرق الكبير بين الأطعمة الطازجة والمعالجة.. هل تعرفون كم سعراتها؟

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

هل جربتم الزعفران بهذه الطرق؟ وصفات سهلة ونكهة مميزة!

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية