اغراض لا يجب نقعها بالماء ابداً قبل الجلي لانها ستفسد

ان الاعتناء بأغراض المطبخ يحتاج الى الدقة للحرص على حمايتها من اي تلف. خطوات جلي بعض اغراض المطبخ تتضمن عادة النقع بالماء ومن ثم الجلي، لكن بعض الاغراض لا يجب نقها بالماء ابداً لأنها ستفسد. تعرفي عليها!

ias

ادوات المطبخ الخشبية:

لوح التقطيع والملاعق الخشبية وغيرها من ادوات المطبخ تكون غالبيتها مصنوعة من الخشب. الخشب مادة عضوية وهذا يعني انه يمكن ان يُتلف بسرعة عند التعرض المفرط للماء. ان خطوة نقع ادوات المطبخ الخشبية في الماء يمكن ان تؤدي الى تجريد الخشب من زيوته والتسبب في تشققه.

الاواني والمقالي:

ان خطوة نقع الاواني والمقالي بالماء هو اول شيء تفكرين فيه لتنظيف هذه الاواني والمقالي من آثار الزيوت والدهون. لكن هذه الخطوة يمكن ان تساهم في تلف هذه الاواني والمقالي بحيث ان نقعها لفترة طويلة بالماء يعمل على تقشير طبقة من قشرة هذه الاواني والمقالي.

الادوات الفضية:

يمكن ان يساهم نقع الادوات الفضية بتشوهيها اكثر. اكدت الدراسات ان طريقة تنظيف الادوات الفضية الافضل هي باستخدام الملمع الخاص بالفضة. يمكن ايضاً استخدام الكاتشاب لنقع الادوات الفضية قبل غسلها بالماء والصابون.

المصفاة الحديدية:

تستخدم المصفاة الحديدية للكثير من الاغراض في المطبخ، وغالباً ما تقومين بنقعها بالماء قبل عملية جليها. هذه الخطوة تعرّض المصفاة الحديد للصدأ لذلك يجب الحرص على غسلها وتجفيفها مباشرة.


مواضيع ذات صلة

طبخات سعودية: أشهر الوصفات التقليدية على أصولها التي تتميز بها المملكة

الباذنجان والثوم والبصل المشوي... أطعمة لذيذة ذات فوائد صحية!

قوالب بان كيك: تشكيلة واسعة تسمح لكم بتحضير أشهى الوصفات

مكونات البهارات البيضاء: خلطة سحرية لنكهة مميزة لتحضير أشهى الوصفات

جربوا خلط اللبن مع هذه المكونات وشاهدوا الفرق بأنفسكم!

ماهو الرهش؟ ما علاقته بالدول العربية وكيف يتمّ تحضيره؟

طريقة أكل الكرفس متنوعة.. فكيف نستخدمه في تحضير الطعام؟

كيس الفرن الحراري: إليكم كافة تفاصيل استخدامه لشوي اللحوم والدجاج

هل يمكن فصل الملح عن الماء؟ إليكم الطرق العلمية المذهلة

الجبنة الحمرا: أهم العناصر الغذائية.. الفوائد الصحية وكيفية التخزين!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية