افضل الطرق للحفاظ على جميع انواع البسكويت والكوكيز من دون ان تذبل لاطول فترة ممكنة

ان طعم البسكويت والكوكيز المخبوز حديثاً لا مثيل له، لذلك فإن المحافظة على هذا الطعم يعتبر تحدٍ بالنسبة لك. سنقدم لك فيما يلي افضل الطرق للحفاظ على جميع انواع البسكويت والكوكيز من دون ان تذبل لاطول فترة ممكنة.

كيفية المحافظة على جميع انواع البسكويت والكوكيز من دون أن تذبل:

• ضمن درجة حرارة الغرفة: يمكن ان يبقى البسكويت والكوكيز ضمن درجة حرارة الغرفة لمدة تصل الى 3 أيام كحد أقصى. ضعي كمية البسكويت او الكوكيز التي ترغبين في حفظها في صينية فرن. غلّفي الصينية بورقة قصدير واحفظيها في الفرن. احرصي على فصل البسكويت والكوكيز بحسب نوعها، اي انه يجب فصل قطع البسكويت او الكوكيز المقرمشة عن قطع البسكويت او الكوكيز الهشة.

• في الفريزر: يمكن ان يبقى البسكويت والكوكيز صالح للاكل لمدة قد تصل الى 3 أشهر في الفريزر. يجب حفظ قطع البسكويت والكوكيز حتى تبقى جيّدة في حاويات محكمة الاغلاق او في الاكياس المخصصة لحفظ الاطعمة في الفريزر.

نصائح لحفظ البسكويت والكوكيز:

• اتركي الكوكيز والبسكويت حتى تبرد تماماً على حرارة الغرفة قبل حفظها.
• احفظي البسكويت والكوكيز ذات النكهات المختلفة في حاويات مختلفة. 
• ضعي اوراق الزبدة بين حبات الكوكيز والبسكويت لمنع التصاقها وتكسيرها. عدا عن استخدامه للخبز، هناك 5 إستخدامات ذكية لورق الزبدة، قد تكوني لا تعرفينها اكتشفيها من موقعنا.