افضل طريقة لحفظ الفراولة لاطول فترة ممكنة في الثلاجة من دون ان تفسد او تنتج بقع سوداء

لا تدوم الفراولة اكثر من ايام معدودة في حال حُفِظَت في الثلاجة. لذلك فإن خطوات حفظها في الثلاجة تتطلب القليل من الدقّة حتى تبقى الفراولة لاطول فترة ممكنة من دون ان تفسد او تنتج بقع سوداء. اكتشفي من موقعنا افضل طريقة لتحفظي الفراولة لاطول فترة ممكنة.

افضل طريقة لحفظ الفراولة لاطول فترة ممكنة في الثلاجة:

للحفاظ على الفراولة لاطول فترة ممكنة عليك اولاً التخلص من اي بكتيريا قد تكون موجودة عليها. افضل طريقة للتخلص من البكتيريا على الفراولة هي عبر نقعها بالخلّ الابيض. ضعي الفراولة في وعاء عميق واغمريها بالماء. اضيفي كوب من الخلّ الابيض لكل 8 اكواب من الماء. اتركي الفراولة بالماء مع تحريكها من وقت الى آخر للسماح للخلّ بقتل البكتيريا التي قد تكون عليها. صفي الفراولة من الماء بواسطة مصفاة ثم اشطفيها بالماء البارد مرّة أخيرة. ضعي الفراولة في حاوية، غطّها بواسطة منشفة ورقية ثم غطّي الحاوية واتركيها مفتوحة قليلاً لتفادي تراكم الرطوبة داخلها.

من المهم ان تحرصي على التخلص من حبات الفراولة المتعفنة، ان وجدت، قبل تطبيق هذه الطريقة. حيث ان الخلّ لن يساعد في هذه الحالة على التخلص من العفن.

وصفات يمكن تحضيرها باستخدام الفراولة الطازجة:

• تارت الفراولة
• كب كيك الفراولة
• وافل مع صلصة الشوكولاته
• فراولة مغطاة بالشوكولاته
• سلطة فواكه