الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي

هل تتساءلين عن الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي؟ ان كنت من محبي الخُضار الورقية تعرفي مع موقع أطيب طبخة على الفرق بين الزعتر العادي والبري كما طرق استخدامه.

1. ما هو الزعتر العادي
2. ما هو الزعتر البري
3. فوائد الزعتر العادي
4. فوائد الزعتر البري 

1- ما هو الزعتر العادي

ان الزعتر العادي (Thym) هو نوع من الخضار الورقية التي يتم زرعها وريّها كسائر أنواع الخضار الأخرى ولا تستطيع أن تنمو دون الاهتمام بها وغالباً ما تكون مستطيلة وتتمتع بلون أخضر غامق. يُستخدم الزعتر العادي لعمل الزعتر بالسمسم كما لتحضير السلطات وغيرها من الأطباق. تعرفي على افضل طريقة لحفظ الزعتر الأخضر لمدة طويلة.

2- ما هو الزعتر البري

أما الزعتر البري (Oregano) فهو كما يدل عليه اسمه ينمو لوحده في الغابات والوديان ولا يحتاج للإهتمام وتكون ورقته دائرية وفاتحة اللون نسبةً للزعتر العادي. يُستخدم الزعتر البري أي الأوريغانو لتنكيه السلطات والتتبيلات إذ يُضفي نكهة ورائحة مميزة على أطباقك.

3- فوائد الزعتر العادي

يساعد الزعتر العادي على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم كما يساعد على التئام الجروح. ان تناول الزعتر بشكل منتظم يساعد على رفع مستوى السيروتونين والدوبامين ما يؤدي إلى التخلص من الإكتئاب.

4- فوائد الزعتر البري

يحتوي الزعتر البري على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من التهاب المفاصل وغيرها من الإلتهابات كما تساعد هذه المضادات على حماية القلب من التعرض لبعض الأمراض.

اليك حقائق حول نبتة الزعتر لم تعرفيها من قبل!