بديل صلصة الصويا

تتكون صلصة الصويا عن طريق تخمير فول الصويا وتعتبر من أهم التتبيلات في المطابخ الشرق الآسيوية لكن أصل هذه الصلصة يعود إلى الصين.

ias

للصويا صوص فوائد عديدة فهو غني بالفيتامين B، الحديد والمعادن. يٌستخدم الصويا صوص في تحضير عدة أطباق كالسوشي، تتبيل اللحم المشوي والنودلز الكوري.

يضفي الصويا على المأكولات طعماً رائعاً إلا أن البعض قد يعاني من الحساسية إتجاه هذه الصلصة أو قد لا تتوفر لديك لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة 4 بدائل لصلصة الصويا.

البديل الأول: تماري صوص

إن كنت لا تعانين من الحساسية تجاه فول الصويا فالبديل الأنسب هو صلصة التماري. طعمها قريب للصويا الصوص كما تحتوي أيضاً على فول الصويا.

البديل الثاني: صلصة ورسسترشاير

استبدلي صلصة الصويا بالورسترشاير فطعمها شبيه بالصويا إلا أنها خالية من فول الصويا كما أنها لا تحتوي على نسب عالية من الصوديوم.

البديل الثالث: صلصة أمينوس جوز الهند

هذه الصلصة هي خالية من فول الصويا ولا تحتوي على الكثير من الصوديوم. طعم صلصة أمينوس جوز الهند هو قريب جداً للصويا صوص إلا أن طعمها حلو أكثر من الصويا.

البديل الرابع: بديل منزلي

يمكنك تحضير بديل الصويا صوص في المنزل عبر مزج ملعقتين كبيرتين من كل من العسل الأسود والزيت النباتي مع نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والسكر وملعقة كبيرة من الخلّ. امزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على بديل الصويا صوص بمكونات بسيطة متوفرة في منزلك.

تعرفي على فوائد وأضرار فول الصويا على جسم المرأة كما تأثيره على زيادة الوزن.


مواضيع ذات صلة

إليكم أفضل أنواع العدس وفوائدها وقيمها الغذائية المهمة

هل تعرفون ماذا يحدث لجسمكم عند تناول البرتقال يوميًا؟

سر الكمون السحري: منع الغازات عند تناول الفاصوليا والمساعدة على الهضم!

هل تعانون من المغص أو الجفاف؟ النعناع قد يكون هو الحل

الجبنة الزرقاء: مذاق فاخر وفوائد لا تعرفوها!

الخس غير ممل! طرق مبتكرة لتناوله بدون أن تشعروا أنكم في دايت

ما هو الغلوتين ولماذا أصبح حديث الجميع؟

​بذور الشيا وصحة العظام: ما الذي تقوله الدراسات؟

فوائد زيت جوز الهند للاسنان : تخلّصوا من الكبتيريا المضرّة بشكل نهائي

ماذا يحدث لجسمكم إذا تناولتم حفنة كاجو يوميًا؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية