بهارات الشاورما المختلفة بحسب البلد

إذا كنتم لا تعرفون ما هي بهارات الشاورما المختلفة بحسب البلد اليكم في ما يلي من موقعنا عدّة خلطات لتحضير هذه الأكلة الشعبية اللذيذة.

ias

الشاورما من أشهر الأكلات الشعبية السريعة يقبل عليها الكثيرون بحسب تفضيلاتهم الغذائية إذ أنّ البعض يعشق شاورما الدجاج والبعض الآخر يفضّلها باللحم. يعود أصل الشاورما إلى أطباق المطبخ التركي ولكنّها انتشرت بشكل كبير في المطابخ العربية حتى أصبح كلّ بلد يحضّرها بطريقته الخاصة.

في ما يلي نتعرّف على خلطات بهارات الشاورما بحسب البلد:

بهارات الشاورما التركية الأصلية:

في محضر الطعام، نطحن المكونات التالية وننخلها في وعاء:

  • كمون – ملعقة كبيرة
  • ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
  • بابريكا – ملعقة صغيرة
  • كزبرة – ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض – ملعقة صغيرة
  • كركم – ملعقة صغيرة
  • زنجبيل – ملعقة صغيرة
  • قرفة – نصف ملعقة صغيرة
  • كبش قرنفل – نصف ملعقة صغيرة

بهارات الشاورما اللبنانية

في وعاء، نخلط المكونات التالية:

  • ثوم مفروم – 5 فصوص
  • كركم – ملعقة صغيرة
  • زنجبيل – ملعقة صغيرة
  • جوزة الطيب – نصف ملعقة صغيرة
  • قرنفل – نصف ملعقة صغيرة
  • بابريكا – ملعقة صغيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة

بهارات الشاورما الفلسطينية

في وعاء، نخلط المكونات التالية:

  • كمون – ملعقتان صغيرتان
  • كركم – نصف ملعقة صغيرة
  • بابريكا – ملعقتان صغيرتان
  • بودرة بصل – ربع ملعقة صغيرة
  • قرفة – ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة – ملعقة كبيرة
  • فلفل حار – بحسب الرغبة
  • فلفل أسود – بحسب الرغبة

بهارات الشاورما السورية

في محضر الطعام، نطحن المكونات التالية:

  • كركم – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة
  • كمون – ملعقتان صغيرتان
  • كزبرة – ملعقتان صغيرتان
  • قرنفل – ملعقتان صغيرتان
  • زنجبيل – ملعقتان صغيرتان
  • بابريكا – ملعقتان صغيرتان
  • سماق – ملعقة صغيرة
  • بهار حلو – ملعقة صغيرة
  • قرفة – نصف ملعقة صغيرة
  • هيل – نصف ملعقة صغيرة

أيّ من هذه الخلطات مفضلة لديكم؟ شاركونا وصفات الشاورما التي تحضرونها بخلطاتكم المميزة!


مواضيع ذات صلة

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية