يتم استخدام الشمندر في العديد من الوصفات ولكن ان كنتم تمتلكون كمية كبيرة من الشمندر حوّلوا بعضها إلى بودرة كي تستخدموها في تحضير الوصفات في وقتٍ لاحق.
يمكن شراء بودرة الشمندر من المتجر الا ان تحضيرها في المنزل سهل جدًا خاصةً اذا كنتم تمتلكون كمية كبيرة منه.
لا ترموا الشمندر بعد الان
بثلاث خطوات يمكنكم تحضير بودرة الشمندر الشهية.
- إغسلوا حبات الشمندر جيدًا بواسطة المياه الجارية.
- قسموا حبات الشمندر إلى النصف.
- إبشروا حبات الشمندر بواسطة المبشرة اليدوية.
- وزعوا الشمندر المبشور في صينية مغلفة بورقة زبدة حتى تتشكل طبقة رقيقة منه.
- ضعوا الصينية في الشمس في مكان خالٍ من الرطوبة حتى يجف الشمندر.
- ضعو الشمندر المجفف في وعاء محضر الطعام واطحنوه حتى تتشكل بودرة.
- احفظوا البودرة في برطمان وضعوه في مكان بعيد عن أشعة الشمس وخالٍ من الرطوبة.
إحتفظوا بالشمندر حتى 6 أشهر بـ3 خطوات فقط!
