حيلة مذهلة لإذابة الدجاج أو اللحم المجمد في دقائق!

كيف ذلك؟ إليكِ هذه الحيلة الآمنة والمذهلة:

ias

ما تحتاجينه هو:

  • قدر من الماء الساخن
  • أكياس مخصّصة للثلاجة ولحفظ الطعام قابلة للإغلاق المحكم
  • اللحم المجمّد أو الدجاج

طريقة الإستعمال:

قومي بتسخين كمية كافية من الماء في قدر معدني كي تبلغ درجة حرارته 60 مئوية تقريباً. (أي عندما تبدأ بعض الفقاعات الصغيرة بالتكون في أسفل القدر).
ضعي اللحم أو الدجاج المثلّج في الكيس المخصّص للثلاجة واغلقيه بإحكام.
غمّسي الأكياس بالماء الساخن كلّياً، مع ترك القدر على نار متوسطة.
لإذابة اللحم أتركي الكيس في الماء لـ12 دقيقة تقريباً، أمّا لإذابة الدجاج، فلن تحتاجي لأكثر من 10 دقائق!
تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الطريقة تناسب فقط الحصص الصغيرة والمتوسّطة، وليس الطيور الكاملة مثل الحبش أو الدجاج بهدف حشوه.

ملاحظة:

لا تتركي الكيس لأكثر من الوقت المطلوب، وإلاّ لبدأت الباكتيريا في اللحومات أو الدجاج بالتكاثر.
مصدر المقال: موقع “عائلتي


مواضيع ذات صلة

إليكم وصفة كريب ل6 أشخاص بالمكونات الدقيقة!

هذا الخبز يحتوي على أعلى نسبة من الألياف ويساعدكم على خسارة الوزن!

أشياء تساعد على خسارة الوزن بسرعة وأمان

فوائد استخدامات مذهلة لمكعبات المسك الأبيض

أكلات صحية للرجيم بالصور وصفات شهية وصحية

طريقة عمل بودرة البصل والثوم في المنزل

طريقة أكل الأفوكادو بالصور ولا أسهل

طريقة استخدام العكبر السائل وفوائده

هذا النوع من الشاي ينظف الكبد وفقًا لأحد علماء الطب الصيني!

ما هو الوقت المثالي لتناول الموز؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية