هكذا تحضرين خلطة البهارات السعودية الأصلية في المنزل!

يشتهر المطبخ السعودي بخلطة البهارات المميزة التي تضيف مذاقاً لذيذاً وشهياً على أي طبق رئيسي مثل الـكبسة باللحمأو مندي ‏الدجاج. وبما أنها تدوم لفترة طويلة في خزانة المطبخ، حضّري كمية كبية منها واستخدميها بحسب الحاجة خلال تحضير أكلاتك ‏السعودية المفضلة! ‏

ias

> **مكونات خلطة البهارات السعودية وفوائدها**

• حبهان أو هيل: يفتح الشهية ويعالج حرقة المعدة.‏
• قرفة: تخفض الكولسترول وتقوي الدمّ.‏
• زعفران: يساعد على بدء الطمث، يعالج السعال ومفيد لمشاكل الجلد.‏
• كمون: يخفض الكولسترول ويضبط نسبة السكر في الدمّ.‏
• زنجبيل: يفتح الشهية ويقوّي القلب.‏
• كركم: يساعد في حرق الدهون وهو مفيد لصحة الكبد.‏
• كزبرة: تعزز وظيفة الكبد وتحفز إفراز أنزيمات الهضم.‏
• لومي: يساهم في تقوية الجهاز المناعي ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي.‏
• فلفل أسود: يسهل عملية الهضم ويزيل السموم من الجسم.‏

> **مقادير خلطة البهارات السعودية‏**

هكذا تحضري خلطة البهارات السعودية الأصلية في المنزل!
المكوّنات

> **طريقة التحضير‏**

‏1-‏ في وعاء، أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.‏
‏2-‏ أنخلي المزيج حتى تحصلي على نتيجة ناعمة.‏
‏3-‏ ضعي الخلطة في برطمان مجفّف جيداً واحفظيه في زاوية جافة وبعيدة عن الحرارة المرتفعة.


مواضيع ذات صلة

فطيرة فرن ولا أطيب… قرمشة من أول لقمة!

المطبخ الحضرمي: أطباق تقليدية مميزة بنكهة حضرومت اليمنية

سحر الذرة في مطبخكم! وصفات لذيذة وسهلة التحضير

هل البرقوق هو الخوخ؟ إكتشفوا الحقيقة كاملة

اللحم الفاسد يهدد صحتكم… لا تتجاهلوا هذه المؤشرات

5 سندويشات صحية وسريعة التحضير تمنحكم طاقة وشعور باللذة!

10 فوائد رائعة للخس لم يخبركم بها أحد.. إليكم أهمها!

فوائد تناول العنب للتخلص من السموم في الجسم

أفضل شرايح سمبوسة: ألذ الوصفات وطريقة التحضير

فرن التميس الافغاني لتحضير أشهى أنواع خبز التنور التقليدي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية