لماذا عليك وضع عملة معدنية في الثلاجة قبل خروجك من المنزل؟

هل سبق وذهبت في رحلة طويلة برفقة عائلتك واضطررت الى إفراغ الثلاجة من الأطعمة وبخاصة اللحوم والدواجن منها لأنها ستتعرّض للذوبان لتعود وتتجمّد من جديد؟ أم أنك تتركين هذه الأطعمة في الثلاجة؟ عليك أن تحذري عزيزتي لأن ذوبان اللحوم وإعادة تجميدها قد يؤدي الى التسمّم الغذائي.

ias

لكن اليوم سنقدّم لك حيلة بسيطة للغاية ستحول دون تخلّصك من الأطعمة في الثلاجة قبل الخروج من المنزل لفترة طويلة وتهديد صحة عائلتك بالتسمم الغذائي في حال لم تعد هذه الأطعمة صالحة من دون علمك بذلك! وبذلك ستسهل عليك هذه الحيلة معرفة ما إذا كانت هذه الأطعمة صالحة أم لا.

تقضي الحيلة هذه بوضع كوب من الماء في الثلاجة أو الفريزر حتى يجمد الماء فيه ثم وضع عملة معدنية على سطح الماء المثلج. والسبب؟

العملة المعدنية في كوب الثلج ستكون كفيلة في تحديد تغيرات الحرارة في الثلاجة التي تضعين فيها الطعام المجمّد كاللحوم والدواجن طيلة فترة غيابك عن المنزل.

وعند عودتك عليك مراقبة المستوى الذي تتمركز فيه القطعة المعدنية، فإذا وجدتها في أسفل الكوب إذًا عليك رمي الأطعمة على الفور لأنها قد تعرّضت للذوبان في هذا الوقت وطبعًا لم تعد صالحة.

اما إذا وجدت القطعة المعدنية في أعلى الكوب أم في وسطه إذا لا زالت هذه الأطعمة صالحة لتناولها. وهكذا تتأكدين من سلامة غذائك وصلاحيته. يمكنك تطبيق هذه الحيلة في كل مرة تودين فيها الخروج من المنزل لحماية أطفالك من التسمم الغذائي وضمان سلامتهم!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

كيف تُحوّلون السمن من عدو للكوليسترول إلى حليف للقلب؟

أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم عند شرب مغلي المردقوش قبل النوم؟

هل البازلاء تزيد الوزن أم تساعد على خسارته؟ إليكم الإجابة

القرنبيط والرجيم: خضار مشبّع وسريع الحرق

يؤدي الإكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون إلى: خطورة التعرّض للنوبات القلبية

الكوليسترول الضار: ما هو ولماذا يجب أن تقلقوا؟

الدهون المشبعة وغير المشبعة: ما يجب أن تعرفوه قبل الطهي!

لماذا يصعب التوقف عن أكل بذور دوار الشمس؟ هل هي فعلًا تُسبب الإدمان؟

ما هو أفضل وقت لتناول الكينوا؟ قبل التمارين أم بعدها؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية