صدقي أم لا: تناول الباستا يساعدك على خسارة الوزن!

لا شكّ بأن الباستا هي من الأطعمة الأولى التي تفكرين بالإمتناع عنها في حال أردتِ خسارة الوزن، ولكنكِ قد تكونين مخطئة في هذا الشأن! إذ إنّ دراسة إيطالية حديثة أظهرت أنها فعلياً لا تتسبّب بزيادة في الوزن، بل على العكس تقلّل فعلياً من احتمال الإصابة بالسمنة.

ias

هذه الدراسة أجريت على أكثر من 23 الف شخص، فقد تبين أنّ استهلاك الباستا على أنواعها مرتبط بكتلة جسم أقل و"بمقاس خصر مقارنة بالورك" أصغر.

هذه النتائج تمّ إصدارها رسمياً في صحيفة Nutrition and Diabetes، فقد تمّ التنويه بعلاقة الباستا بالحفاظ على وزن صحي، خصوصاً إن كان هذا الإستهلاك ضمن وجبة صحية مستوحاة من حمية متوسطية Mediterranean Diet.

ولعل نتائج هذه الدراسة أشعلت جدالاً كبيراً في صفوف الأخصائيين، خصوصاً بعدما ساد الظنّ سابقاً بأن الكربوهيدرات على أنواعها قد تلعب دوراً في التسبّب في السمنة. فهذه الدراسة أضاءت على أنّ الباستا بالتحديد والنشويات عموماً تمّ تصنيفها ظلماً كعامل مسبّب للمسنة.

ولكن تجدر الإشارة في هذا الخصوص إلى أن كميات الباستا المتناولة في الدراسة كانت بإعتدال نسبياً وليست إلى حدّ الإفراط.

لا شكّ بأن هذه المعطيات الجديدة ستقلب مفاهيم الحميات الغذائية رأساً على عقب، فمن يعلم؟ قد يكون طعام آخر غني بالكربوهيدرات غير مسبّب للسمنة أيضاً!

فهل سنرى في المستقبل القريب حميات ترتكز على تناول الخبز والباستا؟ نراهن أن لا أحد سيمانع اتباعها!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

كيف أسوي عجينة المعجنات والفطائر على أنواعها؟ إليكم الطريقة على أصولها

كيف يعزز الفستق صحة الدماغ والعيون؟ إليكم ما يقوله العلم

خبز التنور الحضرمي: عودة إلى التقاليد والعادات اليمنية الأصيلة

تأثير تناول التين الشوكي على الكبد: تقليل خطر الإصابة بأمراض ومشاكل خطيرة

ما هو الجوز؟ قنبلة من العناصر الغذائية في ثمرة من الأصغر حجمًا

إكتشفوا الحلّ السحري لمشكلة يعاني منها الجميع في المطبخ

لجسم أكثر صحة وحيوية: أطعمة تعزز المناعة وتمنح القوة!

ما هو اللون الذي تغذوّن به جسمكم؟ الفاكهة الصفراء مفيدة للكلى!

تنظيم الجهاز المناعي من أهم فوائد أكل البصل!

أنواع الأرز المختلفة: خصائص فريدة واستخدامات متنوعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية