خطوة بسيطة تضمن لكم صلاحية البيض
شاركي المقال
ها هو موقعنا يكشف لكِ أحد أسرار الطّبخ اللّذيذ والصّحيّ ويقدّم لكِ في ما يلي بعض الطّرق السّهلة لإضافة الحليب إلى مطبخكِ اليوميّ وتحويل أطباقكِ إلى روائع في الطّعم والفوائد:
* امنحي عجينتكِ ومأكولاتكِ الأخرى المخبوزة في الفرن الطراوة والليونة والغنى عن طريق استبدال الماء بالحليب الطّازج.
* أعدّي حُلى المافين وأرغفة الخبز والبانكيك والبسكويت بواسطة بودرة الحليب لكي تكون لأسرتكِ مصدراً غنياً بالكالسيوم والبروتين.
* إخفقي الحليب البارد بواسطة الخلّاط ثم سخّنيه في المايكرويف قبل سكبه في كوب الكاكاو أو الشاي أو الشوكولا السّاخنة ليمنحها نكهةً جديدةً لا مثيل لها.
* أَضيفي الحليب إلى أطباق الشوربة والحساء لمزيد من النكهة والغذاء، وليكن ذلك بعد تقليص كمية المياه أو المرقة إلى النصف. (إحرصي على عدم غلي الشوربة بعد إضافة الحليب إليها).
* ضعي كوباً زجاجياً في البراد أو الثلاجة لمدة 15 دقيقة، وأَخرجيه من بعدها لتسكبي فيه الحليب وتحصلي على مشروبٍ مثّلج ولا ألذّ!
* عند تحضير طبق الشوفان لأسرتكِ، جرّبي استبدال المياه بكوبٍ من الحليب أو ما يعادل 250 ملل.
ما رأيكِ بهذه الطّرق؟ جرّبيها وشاركينا تجربتكِ الخاصّة على موقعنا!
مصدر المقال: موقع "عائلتي".
