طريقة تحضير مرق اللحم البقري: وصفة كلاسيكية من المطبخ المكسيكي التقليدي!

طريقة تحضير مرق اللحم البقري: وصفة كلاسيكية من المطبخ المكسيكي التقليدي! تعلموا الطريقة الصحيحة لتحضيره من موقعنا

ias

يضيف الملفوف نكهة رائعة لأي وصفة حساء تحضرونها. سنعلمكم اليوم كيفية تحضير مرق اللحم البقري مع الملفوف، وصفة كلاسيكية من المطبخ المكسيكي التقليدي.

خطوات تجهيز الوصفة:

طريقة تحضير مرق اللحم البقري: وصفة كلاسيكية كم المطبخ المكسيكي التقليدي!

طريقة التحضير:

  • نبدأ بتسخين ليتر ونصف من الماء مع اللحم البقري والعظام والكرفس والجزر والبصل والملح. عندما يغلي، نخفف النار ونتركه لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
  • عندما ينضج اللحم، نضيف الأرز والملفوف ونطهيهما لمدة 20 دقيقة إضافية على نار متوسطة أو حتى ينضج الأرز.
  • نضيف الماء الساخن ونترك الفلفل الحار ينقع لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج، ثم نمزجه ونضيفه إلى المرق قبل إضافة الأرز.


مواضيع ذات صلة

عصائر طبيعية تضر أكثر مما تنفع فهي تدمر الميكروبات المفيدة في الجسم

هل ترمون بذور التمر؟ إليكم 5 أسباب تدفعكم للاحتفاظ بها

التوت الذهبي: الفاكهة العصرية التي تجمع بين النكهة الرائعة والمغذيات الضرورية للجسم

وصفة حلى موس الأناناس منعشة وخفيفة وذات مذاق رائع.. إليكم طريقة تحضيرها!

أكلات بحرية غريبة لن تصدقوا أنها موجودة حقاً إكتشفوا أبرزها

مدة سلق الترمس الحلو في طنجرة الضغط بخطوات سهلة للحصول على طبق لذيذ

بديل البيكنج بودر في البان كيك متوفر في كلّ مطبخ ويعطي نفس النتيجة

ورق العنب بدون دهون زائدة: حيل بسيطة لنتيجة مثالية

طرق ذكية لحفظ التمر طريًا في رمضان بدون أن يجف

وصفات حلى رمضان لائحة بأشهى الأطباق التي تغني المطبخ العربي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية