3 طرق جديدة لتحميص خبز الفتوش كالمطاعم

يعتبر الفتوش من أساسيات سفرة رمضان ومن السلطات الأكثر تحضيرا لأنه يحتوي على أشهى الخضروات الطازجة والصوص الشهي الخاص به، اليك الطرق المختلفة لتزيين الفتوش من خلال أفكار تحميص، قلي الخبز وتتبيله لتحصلي على طبق فتوش صحي وشهي.

ias

الخبز على شكل دوائر:

افردي رغيف الخبز اللبناني، رشي القليل من السماق وزيت الزيتون ثم لفيه على شكل رول وقطعيه الى دوائر. ضعي هذه الدوائر في صينية، حاولي لصقها ببعضها لتحافظي على الشكل المطلوب وضعيها في الفرن. يمكنك اضافة القليل من الزيت بعد ترتيبها في الصينية للحصول على قرمشة الخبز المقلي. 

طريقة تحميص خبز الفتوش
طريقة تحميص خبز الفتوش

الخبز على شكل وعاء:

ضعي رغيف الخبز اللبناني في وعاء دائري الشكل صالح لحرارة الفرن العالية، ضعي القليل من زيت الزيتون على سطح الوعاء وحاولي تثبيت أطرافه قدر المستطاع لتحصلي على شكل الوعاء المطلوب. أضيفي المزيد من زيت الزيتون للحصول على قرمشة اضافية. قدمي الفتوش مباشرةً في الخبز المحمص عندما تريدين تناوله.

طريقة تحميص خبز الفتوش
طريقة تحميص خبز الفتوش

الخبز المقلي على شكل مكعبات:

قطعي الخبز إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك ثم ادهنيها بـزيت الزيتون. نكهي مكعبات الخبز بالثوم البودرة، والأوريغانو، أو الزعتر، أو الريحان. ثم ضعيها في صينية وأدخليها إلى الفرن حتّى تتحمص. يمكنك قلي مكعبات الخبز في الزيت الساخن بدلا من تحميصها في الفرن ولكن تأكدي من ازالتها في الوقت المناسب لتجنب حرقها.


مواضيع ذات صلة

عندما يجتمع الحلو والمالح: وصفات طبخ بالتمر لا بدّ أن تجرّبوها

أسرار نجاح محشي الكوسا

هل الباذنجان يزيد الوزن؟

أفضل الأوقات لشرب الماء!

سر الحصول على دجاج مشوي طري من الشيف عمر

هل يجوز غسل اللحمة قبل الطبخ؟

أسرار طعام لا يعرفها إلاّ الإيطاليين

حيل بالمشروبات الغازية لا بدّ أن تتبعوها لإنجاح الوصفات التالية

كم سعرة حرارية في الفاصوليا؟

هل السعرات الحرارية تزيد الوزن؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية