ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟
شاركي المقال
هناك العديد من أنواع الخضار التي يتم حفظها في الفريزر نظراً لكون هذه المكونات موسمية ولا تكون متوفرة على مدار السنة. اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تخزين الثوم المضمونة جربيها الان لن تندمي اذ تساعدك على حفظ الثوم لفترة طويلة.
قشري حبات الثوم ثم ضعيها في برطمان. أغمري حبات الثوم بواسطة زيت الزيتون ثم أغلقي البرطمان جيداً وضعيه في مكان بعيد عن أشعة الشمس وخالٍ من الرطوبة. تعرفي على فوائد زيت الزيتون مع الثوم.
هناك طريقتين لحفظ الثوم في الفريزر. يمكنك تفريق فصوص الثوم دون تقشيرها ومن ثم ضعيها في كيس مخصص للفريزر ثم أغلقيه بإحكام وضعيه في الفريزر إلى حين الاستخدام كما يمكن حفظ فصوص الثوم في كيس الفريزر بعد تقشيرها ووضعها في الفريزر. ان كنت على عجلة من امرك يمكنك وضع رأس الثوم في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق وثم وضعه في الفريزر إلى حين الاستخدام.
الطريقة الثالثة: حفظ الثوم المجفف
الطريقة الثالثة هي الطريقة التقليدية حيث يتم حفظ رؤوس الثوم عبر تجفيفها على الشرفة. اربطي 4 رؤوس من الثوم وعلقيها على الشرفة حتى تجف تماماً. هذه الطريقة تحافط على الفوائد المتوفرة في الثوم.
