تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
الثوم أساسي في الطبخ وخاصةً عند تحضير الأطباق العربية وتستخدمه ربة المنزل يوميًا. فما رأيك أن تحضري كمية كبيرة منه وتحفظيها في الفريزر؟ توفرين بالتالي الوقت والمجهود عند تحضير الطعام إذ يمكنك أخذ الكمية التي تحتاجين إليها من الفريزر واستخدامها مباشرةً في الطبخة. إليك من أطيب طبخة الطريقة الصحيحة لحفظ الثوم في الفريزر لأطول مدة ممكنة.
الخطوة الأولى: اختيار الثوم
الخطوة الثانية: اختيار طريقة التفريز
يمكنك أن تحفظي فصوص الثوم كما هي، مقشرة أو غير مقشرة. يمكنك أن تفرميها أو تهرسيها على شكل معجون.
الخطوة الثالثة: استخدام الثوم المجمّد
أفضل طريقة لاستخدام الثوم المجمّد هي في الطبخ. لست بحاجةٍ لانتظاره حتى يذوب. خذي الكمية التي تحتاجين إليها وألقيها في المقلاة أو القدر مباشرةً.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: هذه هي الطريقة الصحيحة لحفظ الخيار والمحافظة على نكهته!
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2018
إقرأي التعليقات