هذه هي طريقة تفريز الكرنب للمحشي

فرح قمر فرح قمر

تحبين تحضير اطباق المحاشي ولكنك تستصعبين مجهودها ولوقت الطويل اللازم لتحضيرها؟

ias

بإمكانك عزيزتي اختصار ذلك وتحضير طبق محشي الملفوف الذي تحبينه بنصف الوقت والمجهود.

يعرفك موقع اطيب طبخة على طريقة تفريز الكرنب او الملفوف للمحشي حتى يسهل عليك العملية.

  1. احضري كمية الملفوف او الكرنب لتي ترغبين في تفريزها وقومي بتفكيك الأوراق عن الرأس.
  2. ضعي قدراً من الماء على النار واضيفي اليه نصف ملعقة كبيرة من الكمون ومعقة كبيرة من الملح.
  3. ما ان يبدأ الماء بالغليان، قومي بجمع كل 3 اوراق من الملفوف جنباً الى جنب وضعيهما في الماء المغلي. لا تتركي الأوراق مطولاً داخل المياه والا اصبحت طرية جداً مما يفسدها اثناء التفريز.
  4. بعد انتهاء الكمية، ازيلي العروق عن كل اوراق الكرنب.
  5. افردي الأوراق على مناديل الورقية حتى تمتص المياه، ومن ثم ضعيها داخل اكياس بلاستيكية وانقليها الى الفريزر.
  6. لا تنسي اخراج الهواء من الأكياس قبل اغلاقها حتى لا يفسد الكرنب اثناء التفريز.


مواضيع ذات صلة

علاج اضطرابات المعدة والقولون في المنزل من دون دواء

أطعمة تساعد على التخلص من الحموضة على ضمانتي!

احفظي التفاح لأطول فترة دون أن يصبح فاسداً

طريقة انقاص الوزن بسرعة

اليك حيلة مضمونة لإشعال الفحم لأطول فترة ممكنة دون أن ينطفئ

تعرفي على رجيم التحلية دون حرمان لخسارة الوزن

أنسب أنواع طعام الطفل بعمر الـ 4 أشهر

مشروبات قد تعطي نتيجة كورونا إيجابية في فحص الكورونا المنزلي

كيفية اكتشاف مرض السكر عند الأطفال

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol