دقيقة واحدة كافية لتقشير الأناناس؛ إليك الطريقة!

عندما تنظرين إلى الأناناس من الخارج قد تعتقدين أن عملية التقشير ستكون صعبة ومستهلكة للوقت. لكن ماذا لو قلنا لك أن التقشير المثالي لا يستغرق أكثر من دقيقة واحدة فقط؟ تعرفي في ما يلي على طريقة تقشير الاناناس في دقيقة حتى تحافظي على قوام هذه الفاكهة اللذيذة.

هل لديك فكرة عن فوائد الأناناس الصحية؟ تعرفي عليها واستخدمي هذه الفاكهة اللذيذة لتحضير عصير الأناناس بالزنجبيل، دجاج حامض حلو صيني وكيكة الاناناس المقلوبة الخفيفة!

هكذا تقشرين الأناناس في دقيقة واحدة

ستحتاجين إلى:

• حبّة أناناس ناضجة
• سكين شيف لتقطيع الخضار
• لوح تقطيع

الخطوات:

• ضعي حبة الأناناس على لوح التقطيع.
• بواسطة سكين الشيف، إقطعي الجزء العلوي (التاج) والجزء السفلي (الكعب) من الأناناس.
• ثبّتي الأناناس على أحد الطرفين.
• إبدئي بإزالة القشرة بشكل عمودي من الأعلى إلى الأسفل حتى تتخلصي من القشر بالكامل.
• ضعي الأناناس في مصفاة ومرّريه تحت صنبور الماء البارد حتى تتخلصي من الأوساخ.
• قطّعي الأناناس بحسب الرغبة

ملاحظات:

• أحرصي على أن تكون القشرة رقيقة حتى لا تهدري كمية من محتوى الأناناس.
• خلال التقطيع، من المهم أن يكون السكين بعكس اتجاه يديك حتى لا تجرحي أصابعك.