طريقة سهلة لحفظ اللبنة من التعفن

تتعرض اللبنة للتعفن بسرعة رغم حفظها في الثلاجة لوقت قصير. اذا كنت تبحثين عن طرق مضمونة لحفظ اللبنة دون أن تتعفن اكتشفي من موقعنا هذه الطريقة الفعّالة.

طريقة سهلة لحفظ اللبنة من التعفن:

لضمان حفظ اللبنة من التعفن أول خطوة عليك القيام بها هي حفظها في برطمان زجاجي بدلاً من العلبة البلاستيكية. بعدها قومي بإضافة فنجان صغير من زيت الزيتون الى كل نصف كيلو من اللبنة. يساعد زيت الزيتون على خلق تغليفة تحمي اللبنة من التعفن. يمكن أن يساعد أيضاً إضافة كمية من الاعشاب الى اللبنة كإكليل الجبل على حفظ اللبنة.

نصائح إضافية لحفظ اللبنة من التعفن:

• عند استخدام أي ملعقة لتناول كمية من اللبنة إحرصي على أن لا تكون الملعقة مبللة أبداً، حيث أن الماء يمكن أن يؤثر على اللبنة وتؤدي الى تعفنها حتى ولو كانت محفوظة في الثلاجة.
• عند استخدام أي ملعقة على الخبز لا تقومي بإعادة وضعها في برطمان اللبنة حيث أن هذه الخطوة يمكن أن تؤدي الى تعفن اللبنة.
• أغلقي برطمان حفظ اللبنة جيداً قبل وضعه في الثلاجة لتفادي تعفنها.
• في حال طُبقت هذه النصائح عند حفظ اللبنة فيمكن أن تدوم لمدة أسبوعين تقريباً في الثلاجة.
• بعد تناول اللبنة لا ترمي كمية زيت الزيتون المتبقية مع الاعشاب حيث يمكن استخدامها لصوص السلطات.