طريقة فرزنة الثوم

ان كنت تودّين التعرّف على طريقة فرزنة الثوم السهلة والبسيطة فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طرق عديدة لحفظ الثوم بالفريزر لأطول فترة ممكنة.

ان كنت لا تملكين الوقت لتقشير وفرم الثوم لدى تحضير الطعام ننصحك بتفريز الثوم في الفريزر إذ هذه الخطوة تسهل لك حياتك.

1. طريقة فرزنة الثوم
2. فوائد الثوم

1- طريقة فرزنة الثوم

هناك العديد من الطرق لحفظ الثوم في الفريزر، أبرزها:

الطريقة الأولى:

قشّري فصوص الثوم ثم ضعيها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة لإستخدامها عند الحاجة كما يمكنك اتباع نفس الخطوات دون تقشير فصوص الثوم.

الطريقة الثانية:

إن كنت تودّين تفريز الثوم المفروم لتوفير الوقت لدى الطهي، ضعي في وعاء محضر الطعام كوب من الثوم المفروم وكوبين من زيت الزيتون وأخلطي ثم قسّمي الخليط في قوالب الثلج وأدخليه إلى الفريزر حتى يجمد الخليط ثم أخرجي مكعبات الثوم المثلجة من قوالب الثلج وضعيها في برطمان محكم الإغلاق وأدخليها إلى الفريزر لحين الإستخدام.

2- فوائد الثوم

يُستعمل الثوم في تحضير العديد من المأكولات العربية والأجنبية إذ طعمه مميز. إلى جانب طعمه اللذيذ يحتوي الثوم على العديد من الفوائد الغذائية فهو يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم ما يقي من الإصابة بأمراض القلب. ان تناول الثوم يومياً يساعد على تقوية المناعة. إضافةً إلى ذلك للثوم دور في الوقاية من الزكام كما انه يساهم في خسارة الوزن فهو يساعد على حرق الدهون.

نقدم لك أيضاً طريقة تفريز الجزر.