خطوة بسيطة للحصول على كمية عصير أكثر!

عند عصر حبة الليمون الحامض لـتحضير الليموناضة، إضافته الى الصلصات المناسبة للسلطات أو لاستعمال كمية صغيرة منه لتحضير المقبلات، من المهم أن تقومي بعصره بالطريقة الصحيحة لتحصلي على أكبر كمية من العصير. اتبعي هذه الحيلة السهلة التي تساعدك على إخراج كل السوائل الموجودة في حبة الليمون.

ias

في البداية قومي بالضغط على حبة الليمون على سطح المجلى أو سطح لوح التقطيع لزيادة طراوتها، الأمر الذي يساعد كثيراً على عصرها فيما بعد.

يمكنك أيضاً بعد تقطيعها الى نصفين أن تدخلي شوكة لتساعدي العصير على الخروج.

من الحيل المعروفة أيضاً هو وضع حبة الليمون في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو في مياه مغلية، ثم قطعيها الى نصفين وقومي بعصرها بالطريقة التي تفضلينها. لكن اتباع الحيلة والطريقة التالية توفر عليك الكثير من المجهود والوقت.

اتبعي الحيل السابقة لتزيدي من طراوة حبات حامض الليمون لكن هذه الحيلة هي أساس استخراج كمية العصائر الموجودة فيها.

بعد تقطيع حبة الليمون الى نصفين، أزيلي طرف كل نصف منها حتى تحصلي على نصف حامض مقسومة من الجهتين. ضعي قطعة منها في عصارة الحامض واعصريها جيداً. ستلاحظين سهولة في الضغط عليها وكمية عصير ليمون أكثر من تلك التي تحصلين عليها في العادة. إذ يمنع طرف حبة الحامض الصلب أن تصل العصارة الى كل جوانبها.


مواضيع ذات صلة

وفقًا لخبيرة تغذية: أطعمة وزيوت تسبب أكبر قدر من الالتهابات!

نصيحة شيف: أضيفوا هذا المكون البسيط عند غلي أو طهي البروكلي

كلّ ما تحتاجون معرفته عن الشعير: الفوائد، الاستخدامات، والأسرار الصحية

هل تعلمون ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم النيء يوميًا؟

لماذا يُثير السكر كل هذا الجدل في الوسط الطبي؟

هل تعرفون ما هي الخضروات والفواكه التي تجعلكم تشعرون بالشبع؟ إليكم الألياف المدهشة!

فوائد زيت اللوز المر: منها معالجة التشجنات والمحافظة على صحة البشرة

لماذا يُفضل الأرز البني في الأنظمة الغذائية الصحيّة؟

هل نقص الفيتامينات يسرق سعادتكم؟ اكتشفوا العلاقة بين الغذاء والمزاج!

هل تعلمون كيفية تعزيز الحديد في العدس؟ إليكم الإجابة وفقًا لخبير تغذية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية