خطوة بسيطة للحصول على كمية عصير أكثر!

عند عصر حبة الليمون الحامض لـتحضير الليموناضة، إضافته الى الصلصات المناسبة للسلطات أو لاستعمال كمية صغيرة منه لتحضير المقبلات، من المهم أن تقومي بعصره بالطريقة الصحيحة لتحصلي على أكبر كمية من العصير. اتبعي هذه الحيلة السهلة التي تساعدك على إخراج كل السوائل الموجودة في حبة الليمون.

ias

في البداية قومي بالضغط على حبة الليمون على سطح المجلى أو سطح لوح التقطيع لزيادة طراوتها، الأمر الذي يساعد كثيراً على عصرها فيما بعد.

يمكنك أيضاً بعد تقطيعها الى نصفين أن تدخلي شوكة لتساعدي العصير على الخروج.

من الحيل المعروفة أيضاً هو وضع حبة الليمون في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو في مياه مغلية، ثم قطعيها الى نصفين وقومي بعصرها بالطريقة التي تفضلينها. لكن اتباع الحيلة والطريقة التالية توفر عليك الكثير من المجهود والوقت.

اتبعي الحيل السابقة لتزيدي من طراوة حبات حامض الليمون لكن هذه الحيلة هي أساس استخراج كمية العصائر الموجودة فيها.

بعد تقطيع حبة الليمون الى نصفين، أزيلي طرف كل نصف منها حتى تحصلي على نصف حامض مقسومة من الجهتين. ضعي قطعة منها في عصارة الحامض واعصريها جيداً. ستلاحظين سهولة في الضغط عليها وكمية عصير ليمون أكثر من تلك التي تحصلين عليها في العادة. إذ يمنع طرف حبة الحامض الصلب أن تصل العصارة الى كل جوانبها.


مواضيع ذات صلة

يؤدي الإكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون إلى: خطورة التعرّض للنوبات القلبية

أضيفوا هذا المكون الرائع إلى سلطة المعكرونة للحصول على قوام متجانس

القرنبيط والرجيم: خضار مشبّع وسريع الحرق

أكل يقوي العظام: إكتشفوا 7 أطعمة خارقة لا يمكنكم الاستغناء عنها

لماذا تُعد طحينة السمسم كنزًا غذائيًا في كل مطبخ؟

الدهون المشبعة وغير المشبعة: ما يجب أن تعرفوه قبل الطهي!

من الشاي إلى الحلويات: اكتشفوا كيف يُستخدم النعناع في كل شيء!

فوائد السمسم الاسود: إكتشفوا هذا الغذاء الخارق المقاوم للشيخوخة

أفضل وصفات طهي المحار على الطريقة البحرية الأصلية

ما هو أفضل وقت لتناول الكينوا؟ قبل التمارين أم بعدها؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية