هل يجب غسل الخضار الورقية قبل حفظها؟

إن تخزين الخضار الورقية بالطريقة الصحيحة يبقيها طازجة لأطول فترة ممكنة، لكن هناك عوامل إضافية يمكن أن تؤثر على الخضار عند حفظها وهي عملية غسلها قبل الحفظ، فهل يجب غسل الخضار الورقية قبل حفظها. اكتشفي الاجابة فيما يلي.

ias

غسل الخضار الورقية قبل حفظها:

لا يمكن حفظ الخضار الورقية في الثلاجة لأكثر من 10 أيام. لكن رغم ذلك بعض الخطوات الاساسية يمكن أن تساهم في ابقاء هذه الخضار طازجة لأطول فترة ممكنة، وتشمل هذه الخطوات عدم غسل الخضار قبل حفظها. يمكن لعملية غسل الخضار الورقية قبل حفظها أن تزيد من كمية الرطوبة في الخضار الورقية مما يساهم في تلفها بشكل اسرع. اذا كنت ترغبين في استخدام الخضار الورقية عندها يمكنك غسلها تجفيفها واستخدامها مباشرةً لتحضير أطباق السلطة أو وصفات اليخنات باللحم وغيرها.

ما هي أفضل طريقة لغسل الخضار الورقية؟

املئي أكبر وعاء لديك بالماء البارد. قومي بالتخلص من الجزء السفلي من الخضار. من المفضل فصل الأوراق يدويًا، بدلاً من قطعها بواسطة السكين ، حيث أن هذه الخطوة الاخيرة يمكن أن تسبب كدمات وتغير لون الأوراق. ضعي الاوراق في الوعاء وحركيها برفق لإخراج أي أوساخ عنها. لا تملئي الوعاء بالخضار أكثر من اللازم، حيث يجب أن يكون هناك مساحة كافية لدخول الماء بين الأوراق. ارفعي الأوراق من الماء بعد غسلها وجففيها جيداً قبل استخدامها.

ما هي أفضل طريقة لحفظ الخضار الورقية؟

إن أفضل طريقة لحفظ الخضار الورقية هي عبر تخزينها في حاوية مغلقة بين المناشف الورقية بعد تورقيها وازالة الاوراق الصفراء أو تلك التي قد تعرضت لكدمات.


مواضيع ذات صلة

فوائد تناول البطيخ بشكل يومي: إكتشفوا ما هو تأثير هذه الفاكهة على جسمكم

هل التمر يرفع السكر في الدم؟ وما الكمية المناسبة؟

كيفية التخلّص من رائحة اللحم الكريهة والطبخ في المنزل

الدوخة بعد الأكل وعلاقتها بالسكر إكتشفوا الأسباب

فوائد عصير الثوم والبصل علاج فعّال للسعال

فوائد عصير الأفوكادو للنساء منافع مذهلة لا يمكن تخيّلها!

برنامج خسارة الوزن في 30 يوم نصائح لنجاح هذا التحدي

هذا الخبز يحتوي على أعلى نسبة من الألياف ويساعدكم على خسارة الوزن!

مشروبات تسرّع عملية الأيض وتفقدكم وزناً

بودرة جوز الهند: ستندهشون من فوائدها!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية