5 فوائد لخبز النخالة تجعله أساسيا على سفرتكم

يعتبر خبز النخالة من اكثر أنواع الخبز الخفيفة على المعدة. إليكم من موقع اطيب طبخة فوائد خبز النخالة، إكتشفوها وقدموه على سفرتكم يومياً.

يُنصح عادةً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تناول خبز النخالة كخيار أول بين أنواع الخبز المختلفة، إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف مما يسهل عملية الهضم.

5 فوائد لخبز النخالة:

• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم: يساعد تناول الحبوب الكاملة في خبز النخالة على منع اجسامكم من امتصاص الكوليسترول الضار. بالإضافة الى ذلك فإن خبز النخالة قد يساعد على خفض الدهون الثلاثية.

• ينظم سكر الدم: يساعد خبز النخالة في الحفاظ على نسبة الجلوكوز في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

• يقي من أنواع معينة من السرطان: من أهم فوائد خبز النخالة انه يساعد على الوقاية من أنواع معينة من السرطان أهمها سرطان القولون وهو ثالث أكثر أنواع السرطانات شيوعًا. وتعود هذه الفوائد الى وجود الألياف ومضادات الأكسدة الطبيعية والقشور الطبيعية وحمض الفيتيك. بالإضافة الى ذلك إن تناول خبز النخالة يزيد بشكل كبير من إنتاج الأحماض الدهنية المفيدة.

• يعزز صحة الجهاز الهضمي: يُعتبر خبز النخالة ممتاز للألياف غير القابلة للذوبان، مما يسهل عملية الهضم. هذا يعني أن الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في خبز النخالة يمكن أن تساعد في تخفيف أو منع الإمساك والحفاظ على انتظام حركات الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن خبز النخالة يمكن أن يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ .

• يساعد على التحكم في الوزن: يمكن للأشخاص الذين يتناولون خبز النخالة كمصدر أساسي للكربوهيدرات في نظامهم الغذائي التحكم في وزنهم والمحافظة عليه أكثر من الأشخاص الذين يتناولون الخبز العادي.

برأي برناديت: نظراً لفوائده الصحية الكثيرة، يجب أن يكون خبز النخالة البديل الصحي الأول للبقاء في صحة جيدة.