كم جرام بروتين في البيض البلدي؟

تعرفوا معنا كم جرام بروتين في البيض البلدي؟ هو نوع من البيض يتم إنتاجه من قبل الدجاج البلدي الذي يُربّى في المناطق الريفية.

يحظى البيض البلدي بشعبية كبيرة في العالم العربي بسبب طعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، ويتميّز بحجمه الصغير وقشرته البنية اللون التي تحتوي بعض البقع السوداء. فكم مدة سلق البيض البلدي؟

القيمة الغذائية للبيض البلدي

يحتوي البيض البلدي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في البيض العادي، والمتمثلة في البروتين، والفيتامينات، والمعادن، والكوليسترول، والفسفور، والكالسيوم.وهناك فوائد للبيض المسلوق.

مصدر الصورة: Image by azerbaijan_stockers on Freepik

وتحتوي بيضة واحدة منه على ما يلي:

• 70 سعرة حرارية
• 6 غرامات بروتين
• 5 غرامات دهون
• 0.6 غرامات كربوهيدرات
• 185 ملليغرام كوليسترول

مقارنة بين البيض البلدي والبيض العادي

لا يوجد فرق كبير في القيمة الغذائية بين البيض البلدي والبيض العادي، ولكن يختلفان في الشكل والطعم واللون. يتميّز البيض البلدي بحجمه الصغير وقشرته البنية اللون التي تحتوي بعض البقع السوداء، بينما يتميّز البيض العادي بحجمه الكبير وقشرته البيضاء. وبالتالي لا يوجد أيّ فرق في القيمة الغذائية بين البيض الذي يضعه الدجاج البلدي وذلك الذي ينتجه الدجاج “الرومي”.

كم غرام بروتين في البيض البلدي؟

تحتوي بيضة بلدية واحدة على 6 غرامات من البروتين. وهو من الأطعمة الغنية بالبروتين التي لا تستغنوا عنها.

الفوائد الصحية للاستهلاك

يحتوي البيض البلدي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بما في ذلك البروتين والفيتامينات والمعادن. كما يحتوي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بما في ذلك:

• البروتين: يحتوي البيض كمية كبيرة من البروتين الذي يساعد على بناء العضلات والحفاظ على الصحة العامة للجسم.
• الفيتامينات: يحتوي البيض العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم، بما في ذلك فيتامين A وفيتامين D وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين B12 وفيتامين B6.
• المعادن: يحتوي البيض العديد من المعادن المفيدة للجسم، بما في ذلك الحديد والزنك والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم.
• الكوليسترول: يحتوي البيض كمية كبيرة من الكوليسترول، ولكن يمكن تناوله بكميات معتدلة دون أن يؤثر على صحة الجسم.
• الكولين: يحتوي البيض الكولين الذي يساعد على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة والتركيز.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعتمد من ضمن النصائح لخسارة الوزن بطريقة صحية ومضمونة، إذ يساعد تناول البيض البلدي في إنقاص الوزن إذا تمّ تناوله بكميات معتدلة، حيث يقلّل من حجم منطقة الخصر ويقلّل من الدهون والكوليسترول على السواء.