كم سعرة حرارية في اللقيمات؟

كم سعرة حرارية في اللقيمات؟ وهل من طريقة لتقليل هذه السعرات؟ إليكم الجواب في هذا المقال، اكتشفوا كل التفاصيل!

اللقيمات الذهبية أو لقمة القاضي أو العوّامات هي نوع من أنواع الحلويات العربية التي تتميّز بسهولة تحضيرها وبمكوّناتها الموجودة في كل بيت، وقد ارتبط إسمها بشكل رئيسي في شهر رمضان المبارك فهي تقدم على أغلب الموائد الرمضانية ومنها اللقيمات باللبن أو لقيمات بالكاسترد.

نقدّم لكم فيما يلي العناصر الغذائية والسّعرات الحرارية الموجودة في هذا الحلى اللّذيذ وكيفية تحضيره بأسهل طريقة.

العناصر الغذائية في اللقميات

تحتوي اللقيمات العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ومنها:

• الألياف الغذائية.
• السيلينيوم.
• النحاس.
• الحديد.
• الفسفور.
• الزنك.
• فيتامينات ب.

السعرات الحرارية

تحتوي حبة واحدة من اللقيمات 55 سعرة حرارية، وهي تتكوّن بشكل رئيسي من الدقيق، زيت الذرة أو أي الزيت النباتي، السكر الأبيض، الخميرة، دقيق الذرة، عصير الليمون والخميرة الفورية.

هل يمكن تقليل السعرات الحرارية في اللقيمات؟

تعدّ اللّقيمات من الأطباق مرتفعة السعرات الحرارية، ولكن نطلعكم اليوم على طريقة لتقليل عدد هذه السعرات الحرارية من خلال استبدال بعض من مكوّناتها بأخرى صحية، ومنها:

• استبدال السكر بمحلّي دايت.
• استبدال السكر الأبيض بالسكر البني.
• استبدال الدقيق المتعدد الاستعمالات بدقيق القمح الكامل.

ألذ عجينة لقيمات

بمكوّنات بسيطة وبوقت قليل حضّروا ألذ عجينة لقيمات مقرمشة بوقت قصير وبمكوّنات غير مكلفة وقدّموها لأحبائكم على موائدكم الرّمضانية.