كم مدة سلق الدجاج في قدر الضغط

اذا كنت لا تعرفين كم مدة سلق الدجاج في قدر الضغط تعرفي من موقع اطيب طبخة على الطريقة الصحيحة لتحضير الدجاج وسلقه بسرعة لنتيجة طرية ولذيذة في كل مرة.

  1. الدجاج
  2. قبل سلق الدجاج في قدر الضغط
  3. طريقة سلق الدجاج في قدر الضغط
  4. مدة سلق الدجاج في قدر الضغط
  5. فوائد الدجاج للجسم

1. الدجاج

يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم البيضاء شيوعاً إذ يمكنك استخدامه لتحضير مجموعة كبيرة من الأطباق العربية والغربية مثل المندي، البرياني، الكبسة والمعكرونة. يتأثر الدجاج بالتوابل والبهارات التي تضيفينها، ما يجعله متعدد الإستخدامات ويمكنك إضافة بقايا الدجاج إلى أي من وصفاتك لابتكار أطباق جديدة.

2. قبل سلق الدجاج في قدر الضغط

احرصي دائماً على اختيار الدجاج الطازج وتجنّبي الدجاج المجمّد فذلك سيحدث فرقاً بالطعم والرائحة. في حال اخترت سلق الدجاج المجمّد، أحرصي على تذويبه بالكامل وتنظيفه قبل الطبخ.

3. طريقة سلق الدجاج في قدر الضغط

من الأخطاء التي قد ترتكبينها خلال سلق الدجاج، هي عدم إضافة منكّهات. لذلك، من المهمّ أن تضيفي التوابل والمطيَبات لتحصلي على رائحة ونكهة لذيذة. يمكنك إضافة كمية من التوابل مثل الغار، القرفة، الكمون والبهارات العربية. للمزيد من المكهات، يمكنك أيضاً إضافة الأعشاب مثل الزعتر والخضار مثل الجزر والبصل.

4. مدة سلق الدجاج في قدر الضغط

تعتمد مدة طبخ الدجاج في قدر الضغط على حجم هذا الأخير:

  • إذا كان الدجاج كاملاً فيستغرق وقت سلقه ساعة في قدر الضغط.
  • إذا كنت تحضرين صدور الدجاج، فتستغرق 25 دقيقة على الأكثر.
  • أما إذا مكنت تسلقين أفخاذ وجوانح الدجاج، فمن المهمّ أن تتفقّديها كلّ 15 دقيقة.


مواضيع ذات صلة

كم حبة تمر لمرضى السكر مسموحة في رمضان؟

7 أنواع لعلاج وجع المعدة الشديد بالأعشاب

علامات فساد البطاطس إحذروا السمّ القاتل!

أفكار فطور للدوام وصفات صحية لذيذة لا تفوتوها

أفضل فطور رمضان صحي للرجيم يمكنكم تجربته

جفاف الجسم من الماء أسبابه وطرق علاجه

أبرز أنواع شاي تخسيس سريع المفعول متوفرة في كلّ منزل

5 خطوات سهلة لطريقة حفظ التمر في الفريزر

أفكار بوفيه عشاء منزل تضاهي المطاعم

مطعم سرّ السوشي في المملكة العربية السعودية تجربة فريدة من نوعها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية