انت تعصرين الليمون الحامض بطريقة خاطئة! اليك الطريقة الأصح

يعتبر عصر حبات الليمون من أكثر المهام التي تتعبنا، خاصة اذا كانت الكمية كبيرة. إليك من أطيب طبخة الأخطاء التي نقوم بها والتي تصعب من هذه المهمة.

ias

طريقة تقطيع حبة الليمون الحامض:

تقطيع حبة الليمون الحامض في النصف بطريقة عامودية من الأخطاء الشائعة والتي يفضل تغييرها، قومي بتقطيعها أفقيا وستلاحظين الفرق بسهولة عصرها وكمية العصير التي ستحصلين عليه. هذه الطريقة تقسم الليمونة الى نصفين أرفع من طريقة التقطيع الشائعة التي تمنع الحصول على كل العصير أو تدفعك الى الضغط أكثر بسبب عرض قطع الليمون.

عدم الضغط على الليمونة قبل تقطيعها:

من المهم جدا الضغط على حبة الليمون على لوح التقطيع أو على سطح مجلى رخامي للمساعدة على انتاج نسبة عصير أكبر ولزيادة ليونة حبة الليمون مما يسهل عملية العصر. يمكنك الاستعانة بيديك أيضا ولكن من المفضل اللجوء الى سطح قاسٍ للحصول على نتيجة أفضل.

نصيحة مضمونة:

استعمالات الليمون الحامض عديدة لاي سيدة خصوصاً اذا كانت تحتاج لها في تنظيف المطبخ. لذا، اذا كان الليمون الحامض في الثلاجة او غير طري قبل استعماله، يمكنك وضعه في وعاء يحتوي على مياه ساخنة ونقعه لمدة 30-40 دقيقة. سيؤدي ذلك الى تلييينه وتسهيل عصره! يمكنك اذا اتباع هذه النصائح لتسهيل عملية عصر الليمون وللحصول على كمية العصير الكاملة الموجودة داخل حباته.


مواضيع ذات صلة

أكلات صحية للاطفال للمدرسة: وجبات متوازنة تضمّ كافة العناصر الغذائية

بحسب خبراء التغذية.. المافن الجاهز ليس وجبة فطور صحية

أفكار سندويشات للمدرسة سهلة ومبتكرة ترضي أذواق أطفالكم

الأناناس ليس للجميع: تعرفوا على الأشخاص الأكثر عرضة للمضاعفات

ما هي مدة تخزين أنواع الخضراوات والفاكهة في الفريزر؟

فوائد الفجل الابيض: كنز صحي غنيّ بالفيتامينات والمعادن

أطعمة ونصائح تساعد مرضى فقر الدم على حياة أفضل

بهارات سمبوسه: نكهات رائعة تضفي قرمشة لذيذة!

حيل منزلية ذكية تمنع الباذنجان المقلي من امتصاص الزيت! إكتشفوها

أطعمة لا غنى عنها لصحة قلب قوية وأمعاء سليمة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية