طريقة حفظ البقدونس في الفريزر بحيل بسيطة وسهلة
نشر في 13.03.2023
لقشر البيض فوائد لن تخطر على بالكم! تعرفوا عليها في هذا المقال من أطيب طبخة واستفيدوا منه ابتداء من اليوم!
هل يمكن تذوق أطيب من فطور بالتوست والبيض؟ ولكن ما لا تعلمونه أن قشر البيض يحتوي بحد ذاته على نسبة 90% من الكالسيوم النقي، الذي تحتاجه العظام والأسنان، وهو يعد مصدرًا ممتازًا للحديد والفسفور والزنك والنحاس وغيرها.
إلى جانب عمل بيض ع الطريقه التركيه الشهية مثلًا، والفوائد التي تمنحنا إياها، إليكم فيما يلي أبرز فوائد قشر البيض:
يتكون غشاء البيض من البروتين وتحديدًا الكولاجين بالإضافة إلى مواد حيوية يمكنهما التخفيف من آلام المفاصل.
أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول مسحوق قشر البيض يمكنه أن يساهم في الحد من مخاطر ترقق العظام.
أكدت الدراسات أن الجسم يمتص الكالسيوم من قشر البيض بنسبة 64% أفضل من امتصاصه من كربونات الكالسيوم النقية.
تعرفوا على عمل بيض بطريقه جديده! فبالإضافة إلى طعم البيض الغني، يمكن لقشوره أن تستخدم في عدة مجالات لأنها:
في حال كنتم تأخذون كمية كبيرة من الكالسيوم في نظامكم الغذائي لا تكثروا من تناول مسحوق قشر البيض، فالإفراط في استهلاك الكالسيوم يمكن أن يكون له أضرارًا على الصحة.