بالجدول: هكذا تحفطين الدجاج في الفريزر لمدة قد تصل إلى سنة!

يعجز على العقل تصور الحياة بدون ثلاجة. فهي أحد أهم أجهزة الطبخ من ناحية ‏حفظ الأطعمة من أن تفسد لفترة طويلة. لكن لاستخدامات الثلاجة حدود عندما ‏يتعلق الأمر بالإحتفاظ بأكلات مثل الدجاج المطبوخ أو النيء لفترة تتعدى البضعة ‏أيام. فسواء اشتريت الدجاج النيء أو تبقى لديك كمية من الدجاج المسلوق، المقلي ‏أو المشوي، إتبعي الجدول التالي من موقع أطيب طبخةوشاركي وصفات مثل الدجاج اللذيذ في الفرنأو دجاج مقرمش مع عائلتك وضيوفك في أي وقت.‏

ias
بالجدول: هكذا تحفطين الدجاج في الفريزر لمدة قد تصل إلى سنة!

> **من المهم جداً الإنتباه إلى الملاحظات التالية قبل المباشرة بحفظ الدجاج:**

• في حال شكّيت بجودة الدجاج بسبب رائحة غريبة أو لون غريب، لا ‏تستخدميه بل ارميه فوراً.‏
• يجب تثليج الدجاج الطازج فور شرائه إذا كنت لا تنوين استخدامه في الحال.‏
• عند تفريز الدجاج الطازج، أتركيه في عبوة التغليف الأساسية.‏
• إذا كنت ترغبين بطبخ كمية من الدجاج الطازج والإحتفاظ بالكمية الباقية، ‏تأكدي من توضيب هذه الأخيرة في كيس تفريز واضغطي جيداً لتتخلصي من ‏أكبر كمية ممكنة من الهواء.‏
• أكتبي تاريخ التفريز ومدة الصلاحية على عبوة الدجاج لتتأكدي من أنه ‏صالح للطبخ.‏
• بعد استخدام الدجاج أو تقطيعه، تأكدي من تعقيم يديك وكل الأدوات التي ‏استخدمتها كسكين التقطيع مثلاً بالإضافة إلى سطح العمل وذلك للحماية من ‏انتشار البكتيريا والأمراض.‏


مواضيع ذات صلة

ما هي مكونات الكريم كراميل؟ إليكم كيفية تحضير هذه الحلوى الرائعة

10 فوائد رائعة قد لا تعلمونها عن ورق الجوافة المجفف!

زيت فول الصويا: يستخدم على نطاق واسع في الطهي مناسب للقلي والتحمير

الفول: كنز نباتي غني بالبروتين والطاقة!

البصل الصيني: دليلكم الشامل لأجود أنواع البصل

تعرفوا على سر نكهة طبق الجشيد التي لا تقاوم!

دليل الفلفل: من الحلو إلى الحارّ أنواع واستخدامات متعدّدة في الطهي

أضرار زبدة الشيا: الوجه الآخر للمكون الطبيعي الشهير

هل يفيد تناول الخيار في الليل؟ إليكم الإجابة

شرب القرنفل على الريق: فوائد صحيّة لا يمكن توقعها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية